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第31章 好馋（第1页）

采买年货后，家里有鱼有肉，还有黎峰之前拿回来的鸡蛋、面粉、腊肉等食物，陆柳走进灶屋，都感觉自己被浓郁的幸福包围着。

在里面转一圈，做饭都要挑一阵，让他好为难。

全是好吃的。

好高兴，好开心！

他要照顾好大峰，让他每天都吃得饱饱的！

陆柳清早送黎峰出门，答应今天会把猪肚洗出来，明天开始，隔几天就给娘炖一个。

收拾完灶屋，他用热水把脏衣服泡上，就开始盘算吃喝。

家里过日子，除开大的开支，比如盖房、娶亲、置田，还有生病，余下就是吃喝。

陆柳在做饭的时候，已经发挥优点，调料精准把控，从这处省了些微小开支。

他念着黎峰养家辛苦，他又没挣钱的本事，就想为小家出一份力，从嘴上省省。

黎峰壮实，又开始打年糕了，干的都是体力活，盐分和荤腥不能少。

他从前在家里做饭，会把一份肉用好几次。

先下锅煎油，然后盛出部分油，菜炒熟了，再把肉也捞出来。

用油和肉做下一份菜。

肉还能继续捞出来打汤，如果煎炸得彻底，已经焦黄，他会切碎去炒咸菜。

黎峰有本事，他太省了，被看出来，可能会不高兴，认为他看不起人。

陆柳就想着，他一份肉用两次就行。

黎峰不是特别馋肉的人，青菜炒得好吃，他也能空盘，吃两碗饭。

青菜炒得好吃要多点油。

他可以炒完青菜，再把肉夹出来打汤，或者炒咸菜。

上次他拯救咸菜成功，黎峰很喜欢。

咸菜不能顿顿吃，也不能完全没有，他隔三差五炒一盘，把煎炸过的肉再利用，切碎了放进来，替换掉鲜肉丁、腊肉丁。

一年下来能省些钱。

往里边再加些豆腐丁，就更省了。

肉片打汤也好。

黎峰不爱喝水，冬季嘴巴干干的，他用肉片煮汤，沾点荤腥，骗他喝水。

还有，鸡蛋青菜面连吃几顿，黎峰就不爱吃了，嫌淡，今早煮的面条，他就往里加了半碗咸菜。

看得陆柳心里好着急。

黎峰爱吃鱼汤，鱼汤也是寡淡的味道，陆柳猜着黎峰是喜欢更鲜一些的汤底，煎蛋煮的汤底还是不够。

等以后有了大骨头、鸡、鸭，他要炖汤给黎峰做汤面吃吃看。

炖一次汤，依着黎峰的饭量，至多两次就吃完了。

煮面不一样，煮面会加水，为着保持汤的鲜美，陆柳可以少加一些水，一罐汤煮三次面就好了。