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于清背篓，跟贺母旁，欣喜看集市小摊，应道：“好好好，娘，我……心里有数。”

贺母侧头，见于清乱看，不乐意道：“清哥儿别看了，浪费钱，你上回买的花，又贵又没个用处。”

两人顺街走，岔路口拐弯，朝菜市去。

于清昨日记了要买的食材，梅菜得买，还有糯米、姜、酱油、香叶、八角、陈皮等佐料，像贺母说的，不多买，先试两日看看。

于清在李屠户那买了五斤肉，主要食材不能少，南瓜家里有不用买。

贺母在腌菜铺讨价，用二十一文买三斤梅菜。

她手中提荷叶包的梅菜，对于清说：“梅菜没多买，这两日应是够了。”

“我看也够，娘，你去米铺买糯米，我看菜市口小摊在卖调料，我去看看。”

贺母望菜市口，见有调料摊，收回目光，走出几步又不放心回头叮嘱：“清哥儿，买完等我，别乱跑，街上东西花哨。”

于清懒懒回应：“娘，你放心，我向来持家，咱家那些东西阿渊硬塞的，我还不想要呢。”

“清哥儿，娘随口说一声，你也知道读书费钱，不知啥时到头，等阿渊读出名堂，你买啥娘都不管。”

“成，娘你先去。”

于清则转身朝菜市口，如今贺母对他的指点，他都是口头应着，私下照旧。

贺母心思大管得宽，若贺渊真考中功名了，贺母依旧会拿别的说法敷衍。

食材买齐，日头快近晌午，二人没在菜市久留。

木匠铺里一位夫郎想买可折叠的圆木桌，跟贺父争个不停，眼看客人要走，贺母赶紧跑过去与人交谈。

于清走向小院。

香叶、八角等调料买得不多，花50文，酱油少不了，腌制荤腥上色要用，小小一壶32文，糯米13文、梅菜31文，五斤猪肉84文。

加上灶炭钱，每天日本钱需160文左右，这不是一笔小数目。

下午还得去铁铺买大铁盆，这年头跟铁有关的都贵，但没办法，做生意得投入，于清有准备，心疼钱也得买。

他捆紧衣袖，准备在小院做午食。

木盆里倒面粉，加水、猪油揉面团，擀皮切宽面，撒面粉防粘。

火炉架铁锅，舀几碗清水，点火放干草，加木柴。

等水开时，于清不闲，在一旁用大碗调料汁，放花生碎、生抽、陈醋、葱蒜、辣子油、食盐等搅拌。

不久，水滚冒泡，放宽面进锅，拿三个碗放凳上。

店铺里，贺母高兴送客人出门，谈妥已付了定金，下午贺父送货。

她满脸喜色，扯了扯外袍去小院：“清哥儿，午食好了没？随便煮煮，填饱肚子就行。”

于清正拿勺筷盛面，闻声回道：“好嘞，娘，能吃了，你端一碗，在舀几勺料汁拌着吃。”

“成，我给老头子也端一碗。”

贺母端两碗面放木桌，拿两双筷，冲做木工的贺父喊道：“老头子，别忙了，吃饭。”

于清捞完面走到小木桌旁坐下，舀好几勺料汁，轻声说：“没煮多少，晌午对付，我吃完给阿渊煮一碗带过去。”

贺父放下活起身，抖了抖衣服上木屑，才接过碗筷，拌了料汁，白面条染上了酱油颜色。

贺父说道：“现下不错了，晌午还有热乎饭吃，以前你娘舍不得买，日日啃馒头、喝糊糊，要不晌午就不吃。”

贺母敲碗沿：“就你话多，没挣几个钱，还想吃外面的，不节省咋有钱盘下铺子哩。”

贺父吃口面，不服气道：“我咋没挣钱，今日不还卖张圆桌？”

“人都要走了，不是我拉回来费口舌，这单生意成不了，算了，老娘心情好，不跟你计较。”

贺母又对于清说：“清哥儿，你吃完早点给阿渊送去，我等你回来再跟你爹去送货。”