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第159章 贺母教做养生餐（第1页）

六月的晨光透过纱帘斜斜洒进贺家厨房时，苏瑶正踮脚够吊柜顶层的玻璃罐。

罐子里装着贺母去年晒的桂圆干，深褐色的果肉在阳光下泛着琥珀色的光。

她刚要伸手，身后传来贺母带着笑意的声音：“小馋猫，那是要炖鸡汤的，先别碰。”

苏瑶转过身，撞进贺母温暖的怀抱里。

阿姨今天穿了件蓝底白花的棉麻围裙，袖口挽到肘部，露出常年劳作留下的淡淡茧子。

她的头发在脑后松松挽了个髻，几缕碎发沾着面粉，倒像朵沾着晨露的蒲公英。

“妈，我来帮你。”

凌轩从背后环住苏瑶的腰，下巴轻轻蹭着她的发顶。

他今天特意穿了件浅灰的针织衫，袖口挽到小臂，露出线条流畅的小臂——这是苏瑶最爱的“居家男友”

造型。

贺母笑着拍开两人的手：“都别闹，先洗手。

做养生餐讲究‘净手净心’，手没洗干净，做出来的饭都不香。”

她指了指水池边的薄荷盆栽，“用薄荷水洗，去油又提神。”

苏瑶和凌轩乖乖挽起袖子，在薄荷水里搓洗双手。

清凉的汁水顺着指缝流下来，带着股清冽的香气。

苏瑶偷偷看凌轩，他的睫毛上沾着水珠，鼻尖还蹭了点薄荷叶的绿汁，活像只偷喝了蜜的小熊。

“好了，先看食材。”

贺母端着竹编的托盘走到案台前，上面摆着新鲜的生菜、紫甘蓝、樱桃萝卜，还有几颗水灵灵的小番茄，“今天做三道养生餐：蔬菜沙拉、五谷杂粮粥、黄芪枸杞鸡汤。

先从最简单的沙拉开始。”

她拿起一棵生菜，指尖轻轻抚过叶片：“选生菜要挑叶子挺括、颜色翠绿的，这样的菜水分足、口感脆。

要是蔫了或者有黄边，就得扔了——可不能心疼。”

她边说边示范，左手托住菜根，右手用刀背轻轻拍松根部，再顺着纹理撕成适口的小块。

苏瑶跟着学，却把菜叶撕得七零八落。

“妈，您这手法跟变魔术似的！”

她举着自己“惨不忍睹”

的成果，惹得贺母直笑，“多练几次就好。

当年你第一次学做饭，把土豆丝切得像薯条，还说‘这是创意料理’。”

“妈！”

苏瑶红着脸去捂母亲的嘴，却被贺母抓住手腕，在她手心里塞了颗小番茄，“小丫头，现在不也成了能独当一面的设计师？做饭这事儿，急不得。”

凌轩在旁插嘴：“瑶瑶现在切土豆丝可利索了，上次给我煮酸辣土豆丝，刀工比我爸当年还强。”

“去去去，没大没小。”

贺母笑着拍开凌轩的手，转身从橱柜里取出个玻璃罐，“沙拉酱不能用现成的，高油高糖。

你们看，这是我用希腊酸奶、柠檬汁、蜂蜜调的——低脂又健康。”

她舀了两勺酱料淋在沙拉上，用筷子轻轻翻拌，“记住，翻拌时要轻，别把菜叶揉碎了，不然口感就塌了。”