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猪肉和猪杂是跟宁绍明大姐家订的，明天她会送过来，猪杂也会帮忙提前收拾干净。

这要是换别人家，可不会这么周到。

炒米粉的其他配菜除了豆芽和洋葱，也就需要再放一样绿叶蔬菜，什么便宜买什么。

不过他们分家时，分到的菜地里还有不少蔬菜，葱花、香菜、生菜、莴笋、油麦菜都有，这些都暂时不用买了。

倒是面粉是临时加上的，家里的昨天都用完了，明天先在镇上买一些顶上，等家里的干米线和干米粉用完，再一起去县城批发，价格更便宜。

还有火腿肠，家里原本买来给孩子吃着玩的，昨天也差不多用光了。

赵如月写到这里，转头问宁绍明：“火腿肠要不要换成热狗肠？”

宁绍明早上起得最早，这会儿困得脑袋有点迟钝了，没反应过来：“什么热狗肠？”

“就是我们以前在鹏城的时候，一起去逛公园，你给我买的那种，公园门口卖一块五一根的烤肠。”

“那烤肠要一块五一根，成本……”

赵如月起身出去用冷水浸透毛巾，拧干水，进来糊在他脸上搓了一把。

宁绍明的脑子总算稍微清醒了些：“哦，那种热狗肠啊，别人卖得贵，其实批发成本也不高，不过镇上没得买，得去县城批发，等以后去批发面粉和干米粉这些，我们再换吧。”

他顿了顿又说：“其实也不用换，可以多增加一种，让客人选，小孩不都喜欢吃烤肠么，到时候烤肠也可以单买，你觉得怎么样？”

赵如月点头：“我觉得行，要不，明天多买点火腿肠回来，把火腿肠也单卖？”

宁绍明有些犹豫：“我怕来不及，家里烤炉太小，烤馒头就够费劲了。”

说到烤馒头，其实赵如月也有一个担心的事：“我们在门口闺女做的小烤炉上烤，别人学去太容易了。”

要是不让人看见，别人看到被做成面包形状，又被烤得金黄，看起来几乎跟面包没太大区别的烤馒头，没准真以为是面包。

镇上没人会做面包，昨天看到宁绍明烤馒头的人也没几个。

这相当于，无形中给竞争者增加了一个并不存在的技术门槛，这个东西也许还不那么容易被学去跟风卖。

他们也能在镇上做这门独家生意久一点。

赵如月想，要是家里有个烤箱就好了。

可惜家用烤箱不够大，卖东西的量大，用起来不一定比小烤炉方便多少。

商用烤箱他们又买不起，除非动用那十万块钱。

但她知道宁绍明不愿意。

他不知道以后物价会上涨成什么样，跟现在大部分人一样，以现在的眼光来看，认为那么多钱她自己存着，足以够以后她养老用。

宁绍明毕竟是个厨子，在自己职业范围内遇到的问题，他很快就想到了解决方法。

“我们换个方法，把馒头弄成面包的样子不就好了。”

“什么方法？”

“用油炸，我可以控制炸制的火候，把馒头炸得跟面包看起来一样。”

以前他找工作的酒店也卖馒头，不过南方人很少吃那种大馒头。

酒店卖的都是小小一个的奶香小馒头，还有炸过的小馒头。

酒店的