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猪肉和牛肉买回来用生抽浸泡在加点香料腌好,不怕变质放坏。
腌制三天,然后趁着太阳晾晒吹干,做的时候不用加盐,只要点腌辣椒,风味就很好。
吴子义对自己的寒假生活有很好的规划。
打拳、备菜、看书、做试题,很有规律。
腊月二十七,牛肉已经风干好了,有香料和牛肉混合的味道散发出来。
用刀将牛肉片成薄片,用生姜去腥,加上蒜叶和剁辣椒,再混合着生抽的味道,炒出来,散发着一股子香味和辣味的混合气体。
“我来的正是时候啊!”
吴子义一抬头,就看到葛兰进来。
“自己找地方坐,我只做了一个人的量,没给你准备。”
吴子义一边将牛肉端上桌,一边又朝着厨房走去,还有个青菜,只要加盐炒就行了。
“说得我好像是来蹭吃蹭喝一样。”
葛兰伸手,在盘子里抓了一片牛肉,呼呼热气,放进嘴里,又拿着纸巾擦手:“你这手艺一如既往啊,要不……我收了你算了,就算是老牛吃一回嫩草。”
“大过年的,说这话吓人啊!”
“嘿嘿,怎么说话,我可是一回来就来看你,你就这么损姐啊!”
葛兰笑着,走到厨房,很简陋,也很小,伸出手,一巴掌拍在了吴子义的臀部上,“不错啊,弹性很足量又大。”
“去星沙市才半年不到,修炼成个女流氓回来了。”
吴子义将青菜装盘,将灶擦得干干净净,瓷面都反光了,拿出碗筷,“给你一双,饭就没有了,我买菜回来,看到陶婶弄钵子菜,馋死你,别在我这里吃多了。”
葛兰和吴子义对坐,毫不客气的开始夹大片的牛肉吃。
“我妈的猪食都喂了我二十多年了。”
“嗯,茁壮成长!”
吴子义笑,然后扒饭。
葛兰用筷子打了一下吴子义的手,白了他一眼:“你这样是找不到女朋友的。”
“我还小。”
“不小了,发育好,这身材,标准的模特身材啊,手感也不错啊!”
葛兰嘿嘿的笑,那一巴掌还真的感觉不错,小屁孩长大了。
吴子义不搭话,默默的扒饭。
葛兰又夹了一片牛肉,摸出一张银行卡,扔给吴子义:“密码你生日。”
吴子义拿起银行卡,看了看,笑:“怎么?刚才拍了我一下,试了成色,感觉不错,要包养我了?”
“滚,没大没小,包养你?想得美,要么你把姐给娶了,要么你就老老实实的拿着。”
“多少啊?”
“一万。”
葛兰扔下筷子:“考个好大学,给姐争口气,别想多了,姐贷给你的款,大学的学费。
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