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第39章 美味宣言（第1页）

刚才在大堂见到应姑娘本尊，县太爷心花怒放，现在这里没有外人，他一直都在找机会要尝尝采薇的手艺，今天总算心想事成。

县太爷跟苏老爷是故交，没想到会以这种方式见面，若不是采薇及时出现救苏醒于危难之中，苏醒被带回衙门跟在这里结案完全是两个概念。

“幸亏你这丫头及时出现，否则我这贤侄真要遭殃了，不曾想你年纪轻轻，对食材如此了解。”

“谢县太爷夸赞。”

县太爷明说他也想尝尝采薇做的菜，不知道她是否愿意做上一桌美食，采薇自然不会推辞。

武馆内的食材丰富，大多数都是些上等食材，不过苏醒跟兄弟们都愿意去应家小馆吃饭，难道说是厨子手艺不得他们欢心。

“真是浪费这么好的食材，今天我们就算帮武馆清理库存啦！”

“哈哈！

小妹，你也太敢说了！

现在呢，也要好好学习做厨，这后厨早晚有一天属于你。”

采薇说今天县太爷要品尝，做菜就不能马虎，一定要别出心裁，只要讨得他的欢心，以后很多事都好办。

“那我去把姐夫叫过来，让他出几道新菜式。”

“算了，夫君最近也挺辛苦，我们自己做就好。”

县太爷跟苏父叙旧，但他的心早就飞到后厨，一直都在琢磨这应家丫头会给他做什么菜。

其实最近应家小馆之事也传的沸沸扬扬，他老早就按耐不住，现在有了一尝为快的机会，当然急不可耐。

采薇一共做了八道菜，分别是：塔尖胪肉、龙胆凤爪、胖头鱼豆腐脑、蕨菜鲜烩春卷、芷桔酿鲟鱼、鱼醡拌冷面、杏仁薏米煲、一品乳鸽。

八道菜全部上桌，一行人簇拥着县太爷入座，这一桌子菜色香味俱全，秀色可餐，让人都不忍心吃。

“丫头，你能不能给我介绍一下呢？”

这些人吃饭老讲究了，各种花样层出不穷。

采薇也特地给这些菜取了一个精致的名字：分别对应塔尖胪肉代表步步高升、龙胆凤爪代表忠肝义胆、胖头鱼豆腐脑代表清正廉明、蕨菜鲜烩春卷心怀天下、芷桔酿鲟鱼代表劫后余生、鱼醡拌冷面代表知人冷暖、杏仁薏米煲代表明镜高悬、一品乳鸽代表一飞冲天。

谁都明白采薇是在故意抬高县太爷，用这种方式表现自然不落俗套，县太爷也很受用。

“丫头，我懂你的意思，今天帮苏醒贤侄化险为夷也是你给了我这次机会。

来，我敬你一杯。”

喝完酒，县太爷开始品尝菜品，大家都盯着他，最先动筷子的是他身边那盘芷桔酿鲟鱼，这道菜做功极其考究，鲟鱼身体竟然异常通透，怎么看都不像是真鱼，但这的的确确是鱼的外形。

“这竟然不是鱼的味道，是猪肉的味道。”

县太爷说。

“没错，苏大哥不惯于河鲜，所以我用肉冻为食材做了这道菜，外表看着是鱼，其实是另有乾坤。”

苏醒听出来这是采薇在跟县太爷强调，的确是有人在故意误传苏醒害人，事实不是大家想的那个样，幸亏县太爷明察秋毫，否则就麻烦了。

中国饮食文化博大精深，做菜都能体现好多做事做事的道理，看来这八道菜采薇都是用心去做的，聂锦程知道，他虽然教会娘子做这些菜，但从来没有去认真品味菜品种隐藏的道理。