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林诗瑶拿着画笔,在墙上精心描绘着各种蔬菜、肉类和麻辣烫食材的卡通形象,这些形象栩栩如生,仿佛在向顾客诉说着麻辣烫的美味。
叶凡则在一旁帮忙递颜料、提建议,偶尔也会拿起刷子,参与到简单的粉刷工作中。
为了节省成本,他们还一起到二手市场挑选合适的桌椅和装饰品。
在二手市场里,他们像寻宝一样,仔细挑选每一件物品。
叶凡看中了一张木质的旧桌子,虽然有些磨损,但经过简单修复和上漆后,能展现出独特的复古韵味,与店铺的整体风格相得益彰。
林诗瑶则发现了几幅旧画框,经过重新装裱,挂上自己绘制的小幅画作,成为了店内别具一格的装饰。
经过一个多月的努力,店铺装修终于完成。
一进店,便能看到清新自然的墙绘,简约舒适的桌椅,以及充满艺术感的装饰品,让人仿佛置身于一个温馨的美食小天地。
雇员工:寻找志同道合伙伴
店铺即将开业,招聘员工成为当务之急。
叶凡和林诗瑶深知,员工是店铺运营的重要一环,他们需要寻找志同道合、勤劳负责的伙伴。
他们在学校的论坛、周边社区以及招聘网站上发布了招聘信息,很快便收到了许多求职简历。
叶凡和林诗瑶对每一份简历都进行了认真筛选,挑选出符合要求的应聘者进行面试。
面试过程中,他们注重考察应聘者的服务意识、团队协作能力以及对餐饮行业的热情。
一位叫小李的年轻人给他们留下了深刻印象。
小李之前在一家餐厅打过工,对餐饮服务流程比较熟悉,而且他性格开朗,充满活力,对麻辣烫店的工作表现出浓厚的兴趣。
叶凡问他:“小李,如果顾客对麻辣烫的口味提出意见,你会怎么做?”
小李思考片刻后回答:“我会认真倾听顾客的意见,及时反馈给厨房,并且向顾客表示歉意,承诺尽快改进。
同时,我会留意其他顾客是否也有类似反馈,以便更好地调整口味。”
叶凡和林诗瑶对视一眼,都看到了对方眼中的认可。
除了服务员,他们还招聘了一位经验丰富的厨师。
这位厨师擅长调配各种口味的汤底,对麻辣烫底料的制作也有独特的见解。
叶凡和林诗瑶品尝了他制作的样品后,对其厨艺赞不绝口,当即决定录用。
在叶凡和林诗瑶的努力下,麻辣烫店的筹备工作逐渐完成,就像一艘即将起航的船,万事俱备,只待东风。
然而,他们也明白,真正的挑战才刚刚开始。
店铺开业后,市场反应会如何?面对激烈的市场竞争,他们能否站稳脚跟?在经营过程中,又会遇到哪些意想不到的困难?但叶凡和林诗瑶坚信,只要他们携手并肩,就没有克服不了的难关,他们将勇敢地驶向创业的新征程,书写属于他们的精彩篇章。
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