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第23章 精装麻辣烫店面(第1页)

在历经波折与精心雕琢后,麻辣烫店的装修终于大功告成。

踏入店门,首先映入眼帘的是一个颇具现代感的接待区。

接待台由深灰色的大理石打造而成,台面光滑如镜,台身镶嵌着暖白色的灯带,在低调中散发着柔和的光芒。

接待台后方的背景墙,是一幅巨大的抽象艺术画,以红、橙、黄为主色调,线条流畅且富有动感,巧妙地营造出麻辣烫热情似火的氛围,同时又不失艺术格调。

接待区的右侧,便是宽敞明亮的用餐区。

用餐区的地面铺设着仿木纹的灰色地砖,既耐磨又营造出温馨自然的感觉。

店内摆放着八组定制的餐桌椅,桌椅的设计融合了工业风与现代简约风格。

桌面采用厚实的钢化玻璃,下方搭配金属桌腿,线条简洁硬朗。

椅子则选用了深棕色的皮质座椅,不仅舒适,还与整体环境相得益彰。

每组桌椅之间间隔适中,既保证了顾客用餐的私密性,又不会让空间显得局促。

用餐区的天花板别具匠心,裸露的金属管道纵横交错,喷上了与墙面一致的灰色漆,与整体风格相呼应。

管道之间,错落有致地悬挂着造型各异的灯具。

有的是简约的球形吊灯,散发着柔和的暖光;有的是几何造型的射灯,精准地将光线投射在餐桌上,为用餐环境增添了几分时尚感。

用餐区的左侧,是一个开放式的食材自选区。

自选区沿着墙面呈L型分布,由透明玻璃冷藏柜组成。

冷藏柜分为多层,每层都摆满了各式各样新鲜的食材。

底层摆放着洗净切好的新鲜蔬菜,翠绿的生菜、嫩黄的玉米、鲜红的番茄等,色彩斑斓,宛如一幅绚丽的画卷。

中间层是各种腌制好的肉类,鲜嫩的牛肉片、q弹的鱼丸、喷香的午餐肉等,整齐排列,散发着诱人的香气。

上层则放置着豆制品和菌类,白白胖胖的豆皮、鲜嫩的香菇、爽滑的木耳等,让人垂涎欲滴。

冷藏柜的顶部安装了一排轨道射灯,将食材映照得格外新鲜诱人,顾客可以直观地看到食材的品质,放心挑选。

在食材自选区的尽头,是调料区。

调料区的台面同样采用大理石材质,上面摆放着二十余种调料罐,从常见的盐、糖、生抽、醋,到特色的辣椒油、花椒油、芝麻酱、花生酱等,应有尽有。

调料罐旁边还贴心地放置了小勺子和筷子,方便顾客取用。

调料区的后方墙壁上,张贴着一张调料搭配指南,为不太熟悉麻辣烫调料搭配的顾客提供参考,指导他们调出适合自己口味的酱料。

沿着用餐区往里走,便是操作间。

操作间与用餐区之间采用透明玻璃隔断,既能让顾客清晰地看到麻辣烫的制作过程,又保证了操作间的卫生与整洁。

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