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第95章 年纪大了就怕冷清（第3页）

三婆原本对自己的新房子颇有几分期待，现在看看，还是李响这儿住着好。

到饭点的时候，小朋友们都各回各家了，不过吃完饭又都不约而同跑了过来，姜采儿则压根没回去，直接在李响这里蹭饭。

她也不是十指不沾阳春水的，帮忙打下手，还亲自掌厨，做了一个三鲜小暖锅，里面放了她最爱的豆腐圆子。

奶奶也说喜欢吃这个豆腐圆子。

相比肉圆子，豆腐圆子更加清淡，没有那么油腻，做法其实跟肉圆子差不多，只是主材是老豆腐。

老豆腐抓散之后，添加鸡蛋、少量肉末、玉米淀粉，然后就是一些调味料，盐、鸡精、五香粉、葱、椒粉、白芝麻、生抽等，搅拌均匀，捏成圆子之后，下油锅炸至金黄酥脆。

大雪天，豆腐圆子油炸之后好保存，吃的时候也方便，直接扔暖锅里就行。

之前李响打的豆腐，除了开始吃了一回豆腐脑，后面就都用石磨压成了老豆腐。

一部分做了豆腐圆子，一部分尝试过家常豆腐、咸菜炖豆腐、麻婆豆腐，还有一部分则放在储物室，做成了腐乳。

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（本章完）