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第四十五节 烤全牛的故事（第3页）

罗恩摊开手，道：“腊肉烘培到什么地步最好。”

“用手捏它，能感觉到张弛的弹性最好。

腌制熏烤晾晒过的腊肉可以保存很久，一年，甚至两年。”

叶牧掏出口袋里的雪茄，丢了一支过去，道：“你应该知道，我们中国是改革开放才富裕起来的。

在我小的时候，家里很穷。

杀一头猪，一家人要吃一两年。

我甚至吃过三年的腊肉……对了，适当的保存方法，腊肉不仅不会变质，反而会提升腊肉的口感。”

叶牧把烘焙差不多的腊肉取了下来。

主要是小野猪身上的肉，比较嫩，烘培时间要段一些。

接下来是大野猪身上的肉和四块大火腿，这个得花费不少时间。

和罗恩聊着天，他对中国的饮食文化非常感兴趣。

叶牧则想知道他在阿富汗服役的经历。

罗恩告诉他在阿富汗的时间或许是他人生经理最大的恶魔，除了一些心理变态的家伙，每个阿富汗士兵最想的就是早点离开。

罗恩也谈论了一下美国政治，用他的话说，该死的政治家都应该被送去阿富汗。

两人聊得不亦乐乎，就连午餐也是将就着火堆烤着肉吃的。

“对了，你认识汤姆森或者罗斯福吗？他们是我认识的朋友，也在阿富汗服役过，是地面部队。”

“汤姆森和罗斯福？他们分别是观察手和狙击手……”

“嗯？你认识！”

罗恩拍了一下大腿，道：“太认识了。

特别是罗斯福，那个混蛋说好了等我退役，请我吃蒙大拿的特色招牌，烤全牛。

他说的，成年的安格斯牛烤起来牛油四溅……”

“烤全牛？”

叶牧太震惊了，还是成年的安格斯牛，这个也太夸张了。

叶牧还好没有喝酒，要不当场就喷了。

“你有那个混蛋的电话？”

“有，有。

我马上给你……”

叶牧含笑着摸出手机。