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母亲的围巾上落满了细碎的冰晶,发梢也结了冰碴,她的双手被冻得通红,指甲缝里还残留着清理鸡笼时沾上的污垢。
"
好几只小鸡冻得站不起来了。
"
父亲一边跺着脚抖落鞋上的泥土,一边皱着眉头说道,"
挡风帘得换成双层帆布,再给鸡窝铺厚点干草。
"
母亲在一旁轻轻叹了口气,从口袋里掏出几颗干瘪的红枣,那是她在鸡场角落里捡到的,准备给林悦补补身子。
林悦连忙起身,把父母迎到灶台前取暖。
她往灶膛里添了几块家里仅剩的煤块,火苗顿时欢快地跳跃起来,温暖的火光映在父母疲惫的脸上。
看着他们冻得通红的脸和开裂的嘴唇,林悦鼻子一酸,强忍着泪水转身走进厨房。
今天中午,她打算做一顿能让父母好好补充体力的饭菜。
她将仅剩的土豆仔细洗净,切成均匀的小块,又从地窖里取出一小把粉条。
铁锅烧热后,倒入几滴珍贵的菜籽油,放入葱姜爆香。
紧接着,土豆块入锅翻炒,直到表面微微金黄,再加入足量的清水。
林悦守在灶台前,不时用木勺搅拌,防止土豆粘锅。
待水煮沸后,她放入粉条,盖上锅盖,转小火慢炖。
等待的间隙,林悦又把那棵蔫头耷脑的白菜仔细收拾干净。
她将白菜帮切成细丝,撒上盐腌制,准备做一道清爽的凉拌菜;菜叶则被撕成大块,备用。
为了让饭菜更有营养,她还从床底的陶罐里摸出几个珍藏已久的鸡蛋。
那是母亲平时舍不得吃,攒下来准备给她补身体的。
她小心翼翼地将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,然后在锅中倒了一点油,将蛋液倒入,快速翻炒,做成了一小盘金黄的炒鸡蛋。
当锅里的土豆炖得绵软,粉条吸饱了汤汁变得晶莹剔透时,她把菜叶放入锅中,再淋上几滴自家酿的醋和一小勺酱油。
最后撒上一把切碎的葱花,一锅热气腾腾、香气四溢的土豆粉条炖白菜就完成了。
饭桌上,白炽灯滋滋作响,时不时闪烁几下,像是随时会熄灭。
父亲舀起一大勺炖菜,狼吞虎咽地吃起来,嘴里含糊不清地说道:"
丫头这手艺,吃着真舒坦!
"
母亲则一个劲地往她碗里夹菜:"
多吃点,学习费脑子。
"
林悦望着父母满足的神情,心里暖暖的,暗暗发誓一定要让这样的笑容永远留在他们脸上。
吃饭时,父母说起鸡场的事情,那些受冻的小鸡让他们忧心忡忡。
父亲说着说着,声音渐渐哽咽,母亲则在一旁偷偷抹眼泪。
林悦放下碗筷,握住父母的手,坚定地说:"
爸妈,别担心,我一定能找到办法治好小鸡。
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