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红烧鱼还没出锅,旁边的小鸡炖蘑菇可以出锅了。
卤猪下水切片,摆盘。
然后,洗锅,锅干,下油。
这一道菜,溜肉段。
吕大生瞧着沈志平的操作,竖起了大拇指,服了!
他算是看出来了,自己这个小师弟是学什么都快。
就这一手厨艺,别的人,要学好些年还不一定有这功力,但到了沈志平这儿,居然这么容易就成了!
最后一道菜,是个素菜。
醋溜土豆丝。
这是沈志平跟着专业大厨学的第一道菜,如今的功力,更是强了许多。
最后,沈志平切了点葱,打了几个鸡蛋,整了一小盆葱鸡蛋汤。
六菜一汤!
齐活!
主食是手擀面,卤子是筒子骨熬的高汤,加白菜心切丝、肉丁、鸡蛋,只等大家吃完菜就可以下锅。
饭菜上桌,沈志平正想着要不要去后院喊一下,就听到了刘晚晴跟赵燕来说话的声音。
得,不用喊了!
沈志平走到门口,就看到赵燕来、刘晚晴一人挽了娄晓娥一边胳膊,三人有说有笑地走了回来。
开饭!
沈志平跟吕大生喝西凤。
刘晚晴她们喝葡萄酒。
沈志平的厨艺极好,所有人都赞不绝口。
赵燕来一度表示,让沈志平平时好好教教吕大生。
吕大生只能尴尬地笑。
事实上,吕大生会做饭。
但水平吧,也就是一般家庭妇女偏下的样子。
至于赵燕来,属于一般家庭妇女的水平。
这两口子凑一起,原本感觉没啥,可就怕对比。
这一对比,差距就出来了。
“嫂子,这个,看天赋!”
沈志平决定这回不坑自家师兄了。
“我这做饭的天赋,我学着做菜的几个师傅都说了,要是我专注做菜,早晚能当个国宴大厨!”
这话,还真不是自吹。
赵燕来本就是随口一提,开玩笑的,她又不是特别好吃的人。
这种美味的菜肴,偶尔吃就好。
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