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第68章 嘎拉村桃花下的藏香猪四月廿四（第1页）

四月廿四的林芝浸在粉白色的雾里，嘎拉村的桃树沿着坡地层层叠叠铺开，枝头的桃花刚绽到半开，花瓣边缘泛着透明的粉，像被雪山融水浸软的云霞。

李可佳穿着浅粉色的藏式改良上衣蹲在村口，看扎西大叔把竹编的猪笼往肩上一扛，藏袍下摆扫过沾满露珠的草尖，“跟紧了，小猪崽子们最爱往桃花林里钻。”

一、桃林里的「放牧小插曲」

穿过村口的玛尼堆时，第一缕阳光刚好漫过桃林顶端，把扎西大叔的氆氇袍染成金粉色。

猪笼“吱呀”

打开的瞬间，五只黑毛小猪“哼哼”

着窜出来，蹄子踩过落英缤纷的草地，尾巴卷着桃花瓣，像几团会移动的墨色绒球。

李可佳蹲下身，指尖刚触到湿润的草叶，最调皮的那只小猪忽然拱着鼻子凑过来，湿热的鼻息喷在她指尖，吓得她“呀”

地缩手，却又被小猪追着跑时晃脑袋的样子逗笑——耳朵尖的白毛沾着花粉，跑起来时像顶着两朵小桃花。

“藏香猪吃的是虫草、松茸，喝的是雪山融水。”

扎西大叔靠在桃树干上，手里的牧鞭缠着晒干的格桑花，“你看它们拱土——在找地下的野菌呢。”

李可佳屏住呼吸蹲回原地，看小猪用鼻子把松软的泥土翻起来，偶尔拱出半块浅褐色的菌子，立刻“吧嗒吧嗒”

嚼起来，黑亮的眼睛映着头顶的桃花枝。

忽然有花瓣落在小猪背上，它甩了甩身子，粉白的花雨纷纷扬扬落下来，落在李可佳的发间、肩头，也落在骆梓淇的镜头里——姑娘举着相机追着小猪跑，裙摆扫过桃花枝，惊起几只停在花瓣上的蜜蜂。

二、草甸上的「烤肉前奏」

午后的草甸被阳光晒得暖融融，扎西大婶在桃树下支起铁架，铜盆里盛着刚宰好的藏香猪肉——瘦肉呈漂亮的玫瑰红，脂肪层薄得透光，“藏香猪长两年才百来斤，肉紧，香。”

她往肉上抹了层酥油，撒上粗盐粒和晒干的孜然，“明火烤才对味，就像我们祖辈在牧场时，架堆火就能吃肉。”

李可佳蹲在火塘边添干树枝，松木“噼啪”

烧起来，火星子溅进桃花丛，惊起几片摇摇欲坠的花瓣。

骆梓淇举着相机拍铁架上的肉：油脂遇热“滋滋”

冒响，在火舌上凝成金黄的焦边，粗盐粒在肉纹里闪闪发亮，孜然的香气混着松木烟味，把整个桃林都熏得暖烘烘的。

“记得去年在丽江烤乳扇吗？”

骆梓淇忽然开口，镜头里的李可佳正用竹片翻动肉块，指尖被火烤得发红，却舍不得移开，“现在换成藏香猪，烟火气还是一样的浓。”

三、桃花雨里的「味觉圆舞曲」

第一块烤肉熟时，夕阳正把桃林染成橘粉色。

扎西大婶把肉切成条，递到李可佳手里——烫手的肉条还滴着油，咬开时，外皮的焦脆裹着内里的鲜嫩，粗盐的咸香混着孜然的辛，最妙的是藏香猪肉独有的野菌香，像把整个春天的山林都嚼进了嘴里。

“看，这肉里有淡淡的粉色，是吃桃花的缘故。”

扎西大叔笑着指了指桃树，枝头的花瓣正随着晚风飘落，有的掉进火塘，“噗”

地冒起小烟；有的落在烤肉铁架上，被热气烘出淡淡的花香。

骆梓淇举着相机追着李可佳跑，镜头里的姑娘举着烤肉在桃树下转圈，浅粉色的上衣扬起，花瓣落在她肩头、发梢，还有烤肉的油香里。

“停一下！”