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新的一周开始,苏记美食的养生菜单已经成为县城热议的话题。
不少人专程来品尝这套新奇的菜品,尤其是有高血压、糖尿病的人,在医院的推荐下纷纷慕名而来。
苏夏站在店门口,看着不断涌入的客人,心情大好。
她刚要回店里,却被顾琰拉到一旁。
“看见对面那两个人了吗?”
顾琰压低声音。
苏夏顺着他指的方向看去,街对面站着两个陌生男子,一高一矮,似乎在观察苏记美食。
“他们是谁?”
“福满楼派来的侦察兵,已经来了三天了。”
顾琰冷笑,“看样子王老板坐不住了。”
果不其然,第二天,福满楼和聚贤楼几乎同时推出了“健康美食”
菜单,宣传语几乎照搬苏记美食的内容,价格还比苏记美食便宜一成。
“这帮无耻之徒!”
陈师傅看到消息后气得直跳脚,“又来抄袭!”
“沉住气,”
苏夏反而很冷静,“他们可以抄袭概念,但抄不走我们的食材和技术。”
李婶担忧地说:“可这样一来,会不会分流咱们的客人?毕竟他们价格更低。”
“短期内可能会有影响,”
苏夏承认,“但我相信,真正的好东西,总会被认可。”
正如苏夏所料,福满楼和聚贤楼的“健康美食”
确实吸引了一部分顾客,尤其是那些对价格更敏感的人。
苏记美食的客流量略有下降,但核心客户依然忠实。
三天后,一位在福满楼尝过“健康菜”
的客人来到苏记美食,尝了几道菜后连连摇头:“差太远了!
福满楼那边说是健康菜,其实就是普通菜少放点油盐,味道寡淡得很。
不像你们这边,味道一点不输普通菜,反而更清爽。”
这样的反馈越来越多。
福满楼和聚贤楼虽然抄袭了概念,但没有掌握真正的技术,制作出的所谓“健康菜”
要么过于寡淡,要么依然油腻,根本达不到苏记美食的水准。
“哼,他们以为健康饮食就是简单地减少调料,”
陈师傅得意地说,“殊不知这背后是更精湛的烹饪技术!”
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