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第145章 风雨欲来（第3页）

我问儿子。

"

当然！

"

程明手舞足蹈，"

想想看，全国各地的病人都能吃到正宗的青城药膳，多好啊！

"

我望向窗外的梧桐树，新芽初绽。

商业扩张确实能让更多人接触药膳，但连锁经营真的能保持本真吗？

夜深人静时，我翻开《青城药膳录》，重读师父的教诲："

药膳如医，差之毫厘，谬以千里。

宁可少而精，勿要多而滥。

"

第二天一早，我做了一个决定——实地考察"

蜀香园"

的运营情况。

李蓉很爽快地安排了参观，派专车接我们去了他们在成都最高端的门店。

餐厅位于五星级酒店内，装修奢华，服务员个个训练有素。

厨房设备先进，食材考究。

但当我提出要看药膳制作过程时，厨师长却支支吾吾，最后端出的"

四神汤"

明显火候不足，药材也没有充分煎透。

"

这是按照程师傅的配方做的，"

厨师长辩解道，"

可能差了点味道..."

我摇摇头："

不是味道的问题。

四神汤要三煎三滤，你们只煎了一次。

茯苓和芡实的药性根本没有完全释放。

"

回程的车上，林素和程明都沉默了。

实地考察证实了我的担忧——再好的商业计划，执行不到位也是枉然。

"

我有个想法，"

程明突然说，"

既然他们做不好，我们为什么不自己开分店？从小做起，慢慢扩张。

"