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这里有鱼丸汤啊!
用的都是青鱼肉!
还有干菜烧肥肠、萝卜干烧腊肉!
赵清虎数了数,这不对劲啊,一桌二十一道菜,这也太不讲究了,好事成双啊,无论如何,总也要凑一个双数。
找大郎问了问才知道,粉蒸肉一桌上四盘,一盘带
本章未完,请翻下一页继续阅读.........骨头的,一盘纯瘦肉,一盘五花,一盘大肥肉,每一盘都是八块,吃不完还能打包带走,这就凑齐了二十四个菜。
好家伙,比自己想象的还要恐怖啊。
虽然今晚来的都是亲朋好友,吃席的都是自家亲戚,可你也不能这么整啊!
难怪,自己让王屠夫杀了三头猪,大郎还说肉不够用。
你爹我虽然是七品官。
但是,一没实权,二没俸禄,就是个摆设啊。
咋地,让你主持席面,那就直接往七品官老爷家的标准靠拢啊?
大郎解释了一番,赵清虎才勉强点头。
这他娘的,不是什么七品官老爷的标准,这就是绿竹村的标准。
也不知道祖上是谁家阔气过,留下来的席面规格,号称二十四节气全福宴!
赵大郎也是找了几个村中老人才问到的。
加之,今晚的席面,都是亲朋好友、族中至亲,所以吃的好了点。
明天的正席就没有这么多了。
毕竟,许多食材是不够用的。
猪肝、猪肚、猪肠、猪头、猪脚,他们家就杀了三头猪,哪来那么多的食材?大席上,荤菜还是鸡鸭鱼肉。
明天的正席,大概只有十六盘菜。
至于晚上的新房酒,也就是剩下的菜了,有多少上多少,反正来的都是年轻壮小伙闹洞房,只要酒水管够就行。
后天中午,探望新娘的,专门给妇人们做的席面,也是重点,所以剩下一些好东西,也要留到后天中午摆上来。
赵清虎往躺椅上一躺,算了,有事儿子服其劳,自己当个甩手掌柜,好好享受享受就行了。
“爹,晚上我们能上桌吃席吗?”
大丫带着一群萝卜头找了过来。
“你们啊,就跟凌轩他们一起,到时候在后院这个小花园吃席,让谢娘子还有宋婆子给你们单独发席面。”
赵清虎也想跟着家里的小孩在后院吃席。
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