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第99章 野炊（第2页）

叶征说道：“没事的可以上周边再捡些柴火，这些估计不太够用。”

首先，他们仔细地清理出了一片宽敞的空地，确保地面上没有任何杂物和易燃物。

接着，他们在空地上小心翼翼地点燃了一堆熊熊燃烧的篝火。

然后，他们迅速搭建起一个稳固的三角架，将已经处理好的山猪稳稳地放置在上面。

山猪的身体被火舌舔舐着，发出噼里啪啦的声音，一股浓烈的毛发烧焦的糊味弥漫在空气中。

叶征有些担忧地看着正在被火烤的山猪，忍不住对傻柱问道：“柱子哥，这样真的行吗？我怎么感觉有点不太对劲呢？”

傻柱满不在乎地笑了笑，安慰道：“放心吧，老弟，这样绝对没问题的。

我们先把山猪烧一遍，等烧完了，再用刀把表面烧焦的部分刮掉，保证里面的肉干干净净的。

别看这山猪现在被烧得黑乎乎的，其实只要拿刀一刮，里面的肉就会变得白白嫩嫩的啦。

哦，对了，你带调料了没有啊？”

叶征连忙拍了拍自己从不离身的挎包，自信地说：“放心吧，柱子哥，调料我肯定带了呀！

没有调料怎么能算得上是野炊呢？”

说着，叶征迅速从挎包里掏出了食盐、辣椒面、花椒粉等各种调料，然后一一递给了傻柱。

傻柱站在熊熊燃烧的篝火前，动作娴熟地摆弄着那只被架在火上的山猪。

他不时地用一根长棍翻动一下山猪，确保它的每一面都能被均匀地烧到，要不然猪毛不容易烧干净。

随着时间的推移，山猪的表皮逐渐变得黑乎乎的。

当傻柱觉得山猪已经烧得差不多时，他小心翼翼地将山猪从火上取下来，放在一旁的石头上。

接着，傻柱拿起一把锋利的刀子，开始在山猪的表皮上轻轻刮动。

这需要一定的技巧和耐心，因为他不能刮得太深，以免破坏里面的肉质。

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傻柱慢慢地、仔细地刮去了山猪表皮上那黑乎乎的一层，就像揭开了一层神秘的面纱。

随着这层黑色的外皮被刮掉，里面白嫩的猪肉渐渐显露出来，没有一根猪毛残留。

完成了这一步骤后，傻柱才真正开始烤肉的过程。

之前的一切都只是准备工作，而现在，他要让这只山猪变成一道美味的佳肴。

重新将刮得干干净净的山猪稳稳地放置在架子上后，那原本覆盖着浓密猪毛的山猪，此刻已变得光溜溜的。

随着时间一分一秒地过去，这头山猪的表面逐渐渗出油脂，一滴滴地滑落下来，掉进熊熊燃烧的火堆里，发出“滋滋”

的声音，仿佛是油脂在火中欢快地舞蹈。

与此同时，一股浓烈的肉香也如同一股清泉般，缓缓地从火堆中升腾起来，弥漫在四周的空气中。

这股香气，既浓郁又醇厚，让人闻之不禁垂涎欲滴。

“小征，那些猪下水要怎么处理呢？”

徐建义看着这头山猪，转头向叶征问道。

叶征微微一笑，回答道：“我们没打算要这些猪下水，你们看着处理吧。”