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“哈伊!”
几名穿花衬衫的中年人起身鞠躬后离开庭院。
这时,布帘被掀开,草刈朗身穿日式厨师服,手托两盘精致菜肴,原青男与德川由贵跟随其后。
原青男和德川由贵身后,还有数名厨师。
霍文东站起身向众人点头致意,“草刈先生、原青先生,还有德川先生。”
“请坐,请坐,本想三点为您准备晚餐,却让您久等了。”
草刈朗将两个船型的盘子摆到霍文东面前,自己则在他身旁坐下。
盘中的薄鱼片整齐码放于色彩鲜艳的柠檬、紫苏叶和兰花之间,形成船篷状,与盘子相映成趣,仿佛两艘精致的小渔船,旁边还配有山葵泥、酱油、萝卜泥以及煎酒。
“这里是我们山口组的产业,平日里竹中正久大人来香江时都会住在这里。
来吧,尝尝我做的鱼生,虽然别的菜不太擅长,但做鱼生还算拿手,尤其是河豚鱼生。”
草刈朗热情地邀请,“高先生、苏先生,也请入座。”
草刈朗做了个手势示意落座。
大熊和师爷苏随后坐下,原青男与德川由贵亦相继落座。
草刈朗鼓掌说道:“霍先生的来访对我们意义重大,我特意让人从日本空运了一条蓝鳍金枪鱼,稍后我们可以边谈边欣赏切鱼表演。
中森
,请您好好关照霍先生。”
中森明彩从布帘后走出来,优雅地坐在霍文东身边,“霍先生,今后还请多多指教。”
说完,她拿起筷子夹起一片河豚鱼肉,先涂上酱油,再蘸满山葵泥,最后放入霍文东的餐盘里。
今日的她妆容清淡,隐约散发出一丝幽香,显然这是草刈朗专门为霍文东安排的。
天啊!
要是将来中森明彩成名了,得知曾亲自伺候过他,那些粉丝怕是要把他生吞活剥了吧?
霍文东拿起筷子送入口中细细品味,感受着酱油与山葵泥交融带来的鲜美滋味,以及入口即化的鱼肉质感,竖起大拇指赞叹道:“据说苏东坡先生吃过河豚后感慨‘值得为此一死’,今日一试,果然如此!”
“精彩绝伦!”
这一段话,霍文东用的是地道的日语。
草刈朗和原青男对视一笑,开怀大笑,“没想到霍先生的日语如此流利!”
这日语是系统奖励,自然不错。
霍文东笑着谦称“略懂”
。
随后,厨师们端上小菜和一瓶日式清酒,中森明彩为霍文东倒酒。
众人从香江的社团聊到日本美食,话题随意,霍文东始终保持从容。
主厨小野二郎推着装有蓝鳍金枪鱼的板车进入庭院,鱼比成年人还大。
几位助理合力将鱼放到案板上,小野二郎上前问是否开始切割表演。
原青男示意不要让客人久等。
小野二郎恭敬回应,并提醒若有人觉得血腥可暂时离开。
霍文东察觉身旁女孩微颤,握住了她的手,给她些许安心,但她意识到握她手的是男子后又害羞起来。
小野二郎确认后接过长刀,说这条鱼至少六十岁,会先切断神经让它无痛。
“感谢上苍的馈赠”
,他迅速在鱼头处切下第一刀。
接着,他割去鱼鳍和鱼尾,助理厨师提着展示一圈。
随后,联合助理切下鱼头,因小野二郎年迈,下属帮忙。
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