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乔雪君不吝夸赞:“真好吃。”
章叔听着乔雪君的直白夸奖,都有些不好意思了,回复道:“也是你提供的土豆够多,我想着,要是土豆淀粉能把鱼肉变嫩,把鱼肉作为主食也可以。”
“就把一些看着快发芽的土豆选出来,都磨成了土豆淀粉,嫩肉用不完的,也不浪费,都做成粉条。
粉条脱水烘干,还能延长保质期,也挺好。”
乔雪君点头:“对。”
如果是把粉条脱水烘干,这个天气是能保存几年的。
远比新鲜土豆的保质期更长。
土豆优先吃新鲜的,快发芽的就做成土豆粉条,是一个很好的措施。
乔雪君对章叔做的菜都表现出了极大的惊喜,更不用说海堡来的客人了。
他们比乔雪君表现得更惊讶。
袁远芳几人都被主食盘中的土豆粉条吸引了目光。
晶莹剔透,裹满了赤色的浓郁酱汁。
袁远芳还没吃,就咽了咽口水,听乔雪君夸奖,这才夹起一筷子,吃了起来。
好吃。
这是第一个念头。
她和丈夫是钢铁厂的老板,白手起家,做生意嘛,期间参加过数不清的应酬,吃不完的酒宴。
做到当地最大钢铁厂,什么山珍海味没吃过?
以她的口味,这盘子土豆粉条确实是算得上美食。
不过,或许她也是因为在这天灾后被那鱼肉荼毒太久,所以才吃着香。
但不管什么原因,就是好吃的。
袁远芳吃完一口,咽下后,抬头看向了章叔:“章师傅好厨艺。”
章叔笑道:“我厨艺再好,也得有东西发挥。
不是说么,强妇难为无米之炊。
咱们基地这‘米’啊,全是乔老师给的。”
所有人都开始动筷子了,只有孟卡,他神色复杂地看着餐盘里面的几种食物。
这和他想象中的完全不一样。
第一基地说要留饭,他以为就是军粮为主,最多给一勺子土豆泥,抹在军粮上,这就算是一餐。
但居然不是。
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