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“你一个人去我不放心。”
苏夏担忧地说。
“放心,我能照顾好自己。”
顾琰安慰她,“你留在村里,负责食品厂和农产品的生产和收购。
等我打探清楚了,咱们再一起商量下一步怎么走。”
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苏夏知道顾琰身手不凡,而且做事稳重可靠,最终还是同意了。
第二天,顾琰就带着简单的行李去了县城。
苏夏则留在村里,继续忙碌着。
她知道,县城之行关系到苏记美食未来的发展,容不得半点马虎。
她利用系统的“市场分析”
功能,详细研究了县城的商业分布、消费水平、竞争对手等信息。
系统显示,县城确实有不少高档饭馆和酒楼,也有一些小吃街和市场。
福满楼的总店规模很大,占据了县城最好的位置。
“县城市场潜力巨大,但竞争也异常激烈。”
系统提示道,“建议宿主采取差异化竞争策略,主打高品质、特色产品,避开与福满楼等大型餐饮企业的正面冲突。”
这与苏夏的想法不谋而合。
她决定,即使在县城开店,也要做成有自己特色的精品小吃店,而不是和福满楼的快餐分店硬碰硬。
几天后,顾琰从县城回来了。
“情况怎么样?”
苏夏急切地问。
“县城确实机会不少。”
顾琰说,“我联系了之前认识的几个人,他们都说县城对高品质的特色食品需求很大。
不过,好的店铺位置很难找,租金也高。”
“那县供销社那边呢?”
“李主任已经帮忙联系了,县供销社对咱们的农产品很感兴趣,愿意先小批量采购试试。
这算是打开了一个渠道。”
顾琰说,“我还去考察了一些饭馆和酒楼,有几家对咱们的高端产品表示了兴趣,但都需要先提供样品试用。”
“太好了!
只要有机会就行!”
苏夏精神一振,“咱们立刻组织生产一批高端产品,送去县城给那些饭馆试用!”
“同时,咱们还得继续扩大村里的生产规模。”
顾琰说,“尤其是改良版农作物的种植面积,要鼓励更多村民参与。
只有产量上去了,才能满足县城这么大的市场需求。”
“没错!”
两人又开始忙碌起来。
苏夏负责食品厂的产品研发和生产计划,顾琰则负责村里的农产品收购和运输协调。
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