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第40章 苏记美食开张（第2页）

有的是听了张翠的介绍，有的是通过代理点得知消息，还有的干脆是闻名而来。

苏夏挑选了十几个手艺好、态度诚恳的人，组建了一支更强大的生产队伍。

“苏夏，现在有了新厂房、新设备、新人手，咱们是不是可以恢复生产了？预售券的客户都等不及了。”

李婶问道。

苏夏摇摇头：“不行，证没下来之前，咱们不能冒险。

王老板肯定还在盯着我们，一旦发现我们无证生产，立刻就会举报。”

“那咱们天天闲着？工人工资怎么办？”

“当然不是闲着，”

苏夏狡黠地笑了，“咱们可以培训！

所有人必须学会标准化生产流程，熟悉新设备操作，了解食品安全知识。

等证件一到手，咱们就能立刻满负荷生产！”

趁着这段时间，苏夏还带着几个骨干去县里参加了食品安全培训班，拿到了操作证。

同时，她还向系统商店购买了更多特色食材，研发新产品，为即将到来的大规模生产做准备。

一天晚上，苏夏正在新厂房研究产品配方，顾琰推门而入。

“苏夏，我刚从镇上回来，有个消息。”

“什么消息？”

苏夏抬头，见顾琰表情严肃，心里一紧。

“福满楼那边好像出事了，”

顾琰说，“他们分店有客人吃了东西后闹肚子，现在镇上传得沸沸扬扬。”

苏夏愣了一下：“真的假的？不会是谣言吧？”

“不像是谣言。

我亲眼看到工商和卫生部门的人在那边检查。

据说有十几个人不舒服，两个还进了医院。”

苏夏沉思片刻：“王老板为了价格战，肯定压缩了成本，可能在食材或卫生上出了问题。”

她摇摇头，“做食品的，最忌讳的就是这个。”

顾琰点头表示同意：“镇上人心惶惶，都不敢去他那吃了。”

这个意外消息让苏夏既惊讶又警醒。

福满楼的危机是他们自己造成的，但也给她敲响了警钟--食品安全无小事，一旦出了问题，后果不堪设想。

接下来的日子，苏夏更加严格要求食品生产的每个环节。

她制定了详细的操作规程，从原料采购到成品包装，每一步都有严格的标准和检查点。

新招来的工人们一开始觉得太麻烦，但在苏夏的坚持下，逐渐养成了良好的习惯。

终于，在经历了漫长的等待和几轮检查后，苏记美食拿到了盼望已久的食品生产许可证。

“拿到了！

真的拿到了！”

苏夏举着那张红色的证书，激动得差点跳起来。