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第62章 厨神之争（第2页）

。

这道菜不仅需要精湛的刀工和火候掌控，更要在创意和摆盘上独具匠心。

就在萧天义专注备菜时，不远处的王大厨故意提高音量：“有些人啊，净整些花里胡哨的名堂，也不掂量掂量自己的本事。”

李师傅也跟着附和：“是啊，皇子终究是皇子啊，与其搞这些没用的创意，不如多花点心思在味道上，别到时候弄巧成拙，沦为笑柄！”

周围的观众纷纷投来好奇的目光，窃窃私语起来。

萧天义却恍若未闻，他先将太湖银鱼细细剔骨，鱼肉剁成肉泥，加入蛋清、淀粉和秘制调料，搅拌均匀后，捏成凤凰的形状，用枸杞点缀眼睛，胡萝卜刻成凤尾，放入蒸笼。

每一个动作都细致入微，仿佛周围的嘲讽都与他无关。

另一边，将清远鸡去骨，填入用香菇、火腿、瑶柱等食材炒制的馅料，再用荷叶包裹，放入砂锅中慢炖。

炖煮过程中，他时不时掀开锅盖，用鼻子轻嗅香气，用勺子舀起汤汁品尝，精准把控着火候。

比赛现场，其他主厨也纷纷拿出看家本领。

醉仙居的王大厨正在制作他的招牌菜“八仙过海”

，八种海鲜在锅中翻滚，香气四溢；悦来楼的李师傅则专注于雕刻，他手中的冬瓜在片刻间就变成了一座精巧的亭台楼阁，引得观众阵阵惊叹。

他们一边忙碌，一边还不忘向萧天义投去轻蔑的眼神。

时间一分一秒过去，萧天义额头上沁出细密的汗珠，但眼神依然专注。

当他将蒸好的“银鱼凤凰”

摆入盘中，又把炖好的“荷叶鸡”

小心取出时，一道栩栩如生的“龙凤呈祥”

终于完成。

银鱼凤凰色泽洁白，造型优美；荷叶鸡香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

此时，其他主厨也陆续完成了作品。

评委们开始逐一品尝。

醉仙居的“八仙过海”

味道鲜美，但火候稍欠；悦来楼的菜品虽然造型精美，但味道却差强人意。

当评委们来到萧天义的灶台前，都被“龙凤呈祥”

的造型所震撼。

长公主更是眼前一亮，拿起筷子轻轻夹起一块银鱼肉，放入口中细细品味：“鱼肉鲜嫩爽滑，入口即化，而且这味道层次丰富，既有银鱼的鲜美，又有调料的独特香气，妙极！”

接着，她又尝了一口荷叶鸡，鸡肉软烂入味，馅料的香味与荷叶的清香完美融合，“此菜无论是造型还是味道，都堪称一绝！”

经过一番激烈的讨论，评委们最终宣布：“本届厨艺大赛的冠军是——醉花楼萧天义！”

广场上顿时响起雷鸣般的掌声。

那些曾经嘲讽过萧天义的主厨们，此刻都瞪大了眼睛，满脸难以置信。

萧天义站在领奖台上，望着台下欢呼的人群，微微一笑。

他知道，这不仅仅是他个人的胜利，更是醉花楼名声大振。

接下来的收入，会翻很多倍。

当晚，醉花楼张灯结彩，宾客盈门。

萧天义站在后厨，看着伙计们忙碌的身影，脸上露出欣慰的笑容。

他亲自下厨，将今日比赛所做的菜，在醉花楼售卖。

众人也是闻名而去，酒楼竟然排起了长队。