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而且，三分之一的重量还是沙土——芋头得埋到沙土里。

如此算来，一辆车子，只能运一千斤芋头。

拉回北阳县，一车芋头卖十文一斤，能换回来十两银子。

但这只是售价。

在隔壁省，一斤芋头是三文钱，光是买芋头就要消耗三两银子。

再加上这一路上牲畜、人力的嚼用，最后算下来，一车的利润，也就一两出头。

几十辆车子出去，忙活一个多月，最后挣几十两。

这等于没赚钱。

也就是他们东家好这一口，再加上铺子里总得卖些什么，而且，冬日车行没什么生意，很多车子都闲置，所以郑家粮铺才会倒腾这个。

不然的话，大冬天的，郑家何至于为这几十两去折腾？

如今余采想要郑家粮铺再跑一趟，那得加些银钱。

而且，即便没有大雪阻路，那也会耽误过年。

要是碰到大雪，那就更耗费时间了。

余采听了这番话，倒也没生气。

他也是做生意的，在商言商，若是出门一趟只赚几十两，那他也瞧不上这生意，更别说是郑家了。

于是，经过一番讨价还价，他多付一百两银子将这趟生意给定下了。

四万斤芋头，价四百两。

多支付一百两，那共五百两。

敲定这门生意，他还将店里的两万多斤芋头，买得只剩下一个零头。

一斤十文，这一下子又花去了二百两。

他这也是无奈之举，万一有人也买了芋头去研究，甭管能不能研究出来，那都是在耽误半闲居的生意。

一下子支出七百两，他的小银库瞬间缩水大半。

但他回家将此事一说，他阿爹还有他大哥都支持他。

这门生意大有前途，此时的确得将大部分芋头拿下。

他阿爹想再给他一些银子，以备不时之需。

但他给拒了。

半闲居回款挺快。

他也没有急用钱的地方，小银库的存款，慢慢攒回来就是了。

半闲居的芋头，他也准备下架了。

芋头拿来涮火锅，一份也就是半斤，只要十二文。

可若是做成芋泥，那利润能增不少。

将芋头买了回来，接下来就是等叶厘上门了。

叶厘这两日每天都去县城。

但他不是去找江纪。

他在帮着鲍北元、江顺做芋泥。

不过，鲍北元的那个小院子实在是太小。

而芋头又需要大锅大灶去煮。

煮羊乳也需要大锅大灶。

清洗芋头更是个繁琐的活计，不能上手触摸，只能一手拿棍按着一手拿刷子慢慢刷。

就鲍北元那个小院子，场地不够，施展不开。