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野枣坡村位于北阳县西北,距离县城只有三里地。
阳春三月,村中房前屋后的野枣树已是郁郁葱葱。
申时,大多村人都在田中忙碌。
但村西一户农家小院里却是升起了袅袅炊烟。
叶厘站在灶台前,见铁锅里的豆浆要沸腾了,忙将准备好的凉水倒入锅中。
一小盆凉水下去,豆浆瞬间止沸。
这时,灶房门口的江麦大声道:“里长爷爷,他根本不会做豆腐!
他就是在拖延,不想去祠堂罚跪!”
江福正闻言,抬手揉揉他的小脑袋:“麦小子别急,到底会不会,马上就见分晓了。”
“若他做不出豆腐,那就加罚,让他在祠堂跪上两日两夜。”
叶厘:“……”
但江麦却是激动的小手攥成拳,一双眼睛闪亮亮。
似乎已经看到叶厘去祠堂跪着的画面了。
哼,他笃定这个恶毒草包做不出豆腐!
江麦身旁的江芽恍若未闻,只吸了吸小鼻子,没什么肉的小脸蛋上显出几分馋相。
灶房里的豆浆味好香啊。
叶厘心中发苦。
他是早上穿越的,他穿越的这个原身在二十天前与江麦江芽的大哥江纪成了亲。
江纪在成婚第二日就回了县城私塾读书。
在这个家里,原身成了老大。
原身不但好吃懒做,还又蠢又毒。
将聘礼花完后,恰好又与江纪、亲爹吵了架,他恼怒之下,竟盯上了只有五岁的小叔子江芽,想要悄悄将江芽哄去县城卖掉换银子。
结果走到半路,被江福正这个里长以及江麦逮了个正着。
原身慌乱之下想跑,但昨夜下了雨,路滑,原身不慎跌入路边沟里,于是他就穿过来了。
当时江福正气势汹汹,要让他回村跪祠堂。
不得已,他只能说他是要带江芽去县城买好吃的。
这话江福正和江麦自然不信。
为了证明所言非虚,他就与江福正、江麦江芽进了县城。
可当时原身身上只有六文钱,经过深思熟虑,他买了两斤黄豆,打算做豆腐。
与其买几块糖吃掉,不如做些豆制品露一手,好用这门手艺扭转一下众人对原身的坏印象。
顺带做点豆制品的小生意。
江福正暂且信了他的话,待回村后,让他将黄豆泡下去。
黄豆泡了三个多时辰,之后他用江福正家的石磨将黄豆磨成豆浆,然后拎回家开煮。
他刚才往即将沸腾的豆浆里倒凉水,是因为他要做冷水豆浆。
用冷水豆浆做的豆腐,可以用来炸豆腐泡。
北阳县已有好几个豆腐店。
他只卖豆腐的话,不但累,也挣不了几个银钱。
因此他打算做豆腐泡。
但一般的豆腐没有加豆泡膨大剂,是炸不了豆腐泡的。
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