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虽说龚家每日的几百份，是靠着三兄弟摆摊和铺子一起卖才有的数字，可抛开摆摊不谈，只靠着铺子所售的二百多份，那一日也是四五百文啊。

半贯钱！

半贯！

眼见为实。

于是这些小老板心动了。

购买的数量涨了不少，最少的也买一百个，多的则是有上千个。

待余下那些人家的第一批变蛋做好，江福正就领着众人挨家挨户的送了过去。

这些小饭馆开卖凉拌变蛋后，靠着变蛋过硬的味道，生意都还不错。

夏季嘛，大家都爱爽口下酒的，变蛋出现的时机正好。

靠着这些小老板，余下的那些人家变蛋卖的也挺快。

但也有人选择自己去县城摆摊卖凉拌变蛋。

比如张拾一家。

不过，只卖了三日，他就歇了心思。

这活儿实在太累！

大夏天的，日头毒辣，推着笨重的车子走街串巷，而且销量并不好。

西边三横街被龚家三兄弟占据。

东边三横街则是很多小饭馆都开售变蛋。

主街的固定摊位都有主，流动摊位则是容易遭衙役驱逐。

此时倒是没有影响市容这一说，而是主街车子多了容易堵车。

北阳县一个县城，主街只容得下四辆车子并行，稍不注意就会堵车。

因此，辛苦三日后，张拾就歇了心思。

与其费这个力气，还是多买鸡蛋好做更多的变蛋吧。

走量的话，足以将被龚力生赚去的那些差价给挣回来。

总之，现在变蛋红红火火，只要做出来，那就不怕卖不出去。

形势一片大好。

叶厘解释时，江纪低着头默默吃饭。

今个儿叶厘捎的午饭是豆角猪肉蒸面条，猪肉放的多，面条也香软。

而且，叶厘还准备了饮子——西瓜冰茉莉。

叶厘捎来了四个竹筒杯，一家人将背篓倒过来当饭桌，你一口我一口吃的高兴。

不过，刚才全是叶厘在说话，此刻，看叶厘停顿，江纪就端起一个竹筒杯子递给叶厘：“润润口吧。”

叶厘接过杯子一饮而尽。

西瓜茉莉已没了凉意，但甘甜的味道足以解渴，他喝完之后，笑着道：“我还没讲完，还有大哥呢。”

“鱼哥去镇上卖凉拌变蛋，生意也还成，与直接买变蛋的人比起来差不多五五开。”

“这其中差了三文，一般人家还真舍不得。”

其实，一开始叶两是不打算再继续卖变蛋的。

他准备只卖凉拌变蛋。

但如此一来，就伤了熟客的心，谁都不想被强买强卖，更何况这里面的差价还是三文。

变蛋的利润是很高，可豆腐泡的生意同样重要，碰到商队包圆的情况比较少，豆腐泡一半的生意都是依赖镇子上的老顾客。

老顾客吃得起饼夹菜，自然也吃得起变蛋，而且其中很大一部分也爱吃变蛋，若现在只卖给他们凉拌变蛋，这谁心里会舒服？

为了这口吃的，他们或许会继续买，但自家肯定不能强卖，不然口碑就坏掉了。