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第9章 新居（第3页）

等把东西归置好了，又把新买的被褥都铺好，周禄那里也做好了晚饭，招呼大家去吃。

第一次开火，周禄做的也简单。

他擀了面皮切作宽面，煮熟以后过了水，然后另用肉末和豇豆做了汤卤浇在面上。

余外只凉拌了一盘菠菜，调好味滴了几滴香油就端上了桌。

饭食虽简单，四人却都吃得香甜，周媛还说：“总算是能踏踏实实吃一顿家常饭了。”

四个人你看看我，我看看你，一起笑了起来。

吃完饭商量第二日宴请欧阳明的菜单，“阿爹也把白辛他们一同请来吧，到了扬州地面，以后少不得要他们这些地头蛇照应。”

周松应了：“我这就去写帖子。”

写好了帖子以后，下楼来又笑道：“可真昏了头，我们是不是该买两个小子和小丫头？这样送帖子跑腿的事总不能我和四郎去。”

因将户籍挂在了临汾那边一个大家族的旁支上，出逃路上在商量称呼的时候，周媛就还是如旧称十娘，周禄则取了他在家的排行，称四郎，免得有人起疑。

“买人容易，住在哪啊？”

周媛接道，“况且咱们这情形，也不方便有人在家里行走。”

还有两个真太监在呢。

周松也觉头痛：“那就容后再说吧，此番我先去央烦刘管家。”

这段时间他和刘管家来往频繁，关系也亲厚起来，因此先想到寻他帮忙。

他自去忙送帖子的事，周媛则与周禄和春杏商议菜单：“眼下正是板栗面市的时节，正鲜甜香糯，做个板栗烧鸭吧。

昨天我看见有卖蟹子的，蒸上几只，再做个蟹黄豆腐，鱼么，清蒸个鳜鱼如何？”

这几样菜周禄都做过，当下就点头，又说：“再加个排骨山药汤？”

“好啊，其余明日一早你去看看有什么时鲜菜蔬，或清炒或凉拌都可。

反正我们在自家请客，都是家常菜，倒也不算失礼。”

周媛说完了又想起，“明日还真得雇几个人来照应，来的都是男客，总不能我和阿娘亲自去上菜。”

等周松回来又跟他说这事，周松就笑道：“我去跟刘管家一商量就想起来了，他答应帮我先找两个使女和小子支应过明日。”

周媛听说就放了心，又把定好的菜单跟周松说了，当天下午周禄就出去买齐了需要的调味品和一些做菜的材料，剩下的螃蟹、鳜鱼等活物，打算等第二日一早再去买。

“对了，明日该当做些点心出来，让他们尝尝口味，等客人走的时候，再给他们都带一些，也算是帮我们宣扬宣扬。”

周媛想起来跟春杏说。

春杏也觉得好，当下就去了厨房，可是周禄不在，她不会用灶生火，自己试了几回，把脸熏得黑了一块，还差点燎了眉毛也没点着火，倒把周媛笑得够呛。

后来还是等周禄回来了，去把火点着，跟春杏一起将新买的栗子去皮蒸熟，然后将栗子切碎捣成泥，另将糯米加糖和水煮到粘稠，再把栗子泥和糖桂花加进去搅匀，倒出后用刮板刮平，拿刀切出各种形状的栗子糕来。

周媛趁着还热乎，捏了一块来吃，一边吃一边赞：“软糯香甜，比我们从前做的都好吃。”

她以前在宫里无事可做，就盯着周禄研究各种点心，做出来的东西有时候好吃，她就送去给胡昭仪母女尝，有时候不好吃，那也只能让自己身边的人捏着鼻子吃了。

于是又多了许多忍受不了这种荼毒的人去盯着周禄，倒让周禄的手艺一日千里，越做越好吃了。