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“你懂医?”
五少爷好奇的问道。
“皮毛而已,做吃食的多少得懂些,不然很容易出事的。
就像螃蟹和蜂蜜同食,鸡蛋和柿子同食后都会导致中毒,螃蟹和梨会导致腹泻而且效果不比巴豆差,等等吧”
何苗回道。
“螃蟹还有这么多的禁忌呢。”
村长听后诧异的说道。
他只知道那玩意挺贵的而且寒性也大,因此从来没有吃过,但是从没有想到会有这么多的禁忌,也幸好没吃过否则一个不慎很可能把命给丢了的。
“是呀,螃蟹这东西比较独,还是尽量的少食的好,像橘子,柚子,苹果等水果都不可同食。
当然其它的海鱼海虾吃的时候也得小心着点。
尤其经常会吃到的虾米和猪肉也不能放在一起吃,虽然不会导致中毒之类的,但是会导致阴虚火旺,因此还是注意些的好。”
何苗郑重的点了点头道。
五少爷和孙管事听后对视了一眼,眼里都闪过了一丝惊喜。
因为酒楼里面每年都会出现食物中毒的事,尤其是到了秋天螃蟹上桌的时候,虽然因为及时的抢救很少出人命的,但是也十分的麻烦。
如果真的能像何苗似的把不能同食的食物都总结出来,尤其是后果比较严重的,那么对他们酒楼来说,绝对是大功一件。
之后孙管事看向何苗问道:“不知何苗姑娘能不能把这些不能同食的吃食,给我们列一张单子,当然我们不会白要会给你十两银子做为酬劳的。”
何苗笑着摇了摇头道:“单子可以给你,但是我会写的字就那么几个,怕是没办法写下来,只能我说你们来写了。
当然如果你们能够把单子上的内容公布于众的话,这银子我是不会收的,就当是行善积德了。”
“何姑娘真是高义呀。”
孙管事忙抱拳道。
“客气了,因为这些也是别人无偿的告诉我的,我可不敢拿别人的功劳来为自己谋福利,就当是为了他老人家积阴德了。”
“那不知这些是谁告诉你的?”
五少爷听后忙问题。
能知道这些多东西的人,想来是个厨艺不错的人,否则是不会总结出这么多相克的食物的,尤其是连虾米和猪肉这些只是有损身体的都能总结出来。
要是能把人挖过来的话,对他们的‘好味道’来说绝对是改革性的大事。
“不知道。”
何苗摇头道。
“不知道?”
五少爷狐疑的看了她一眼道,不知道人家会告诉他这么多东西,这明显不现实。
何苗听后眼睛闪了闪道:“是真的,我见到他的时候,他就倒在村口不远处的一堆稻草垛里面,当时一副乞丐的模样,而且头发花白身形消瘦,脸色蜡黄,看样子明显是活不长了。
我见他可怜就给了他一块豆腐,他接过来之后,就跟我说了一些豆腐不能根什么同食,让我记住了。
后来我见他说的有意思,就央求着他多跟我说些。
之后他叹了口气,说了句‘也罢。
’然后就又跟我说了一些。
最后还给我提起了做菜,什么火候,佐料,搭配等等,说了近两个时辰才停了下来。
当时他说的时候两眼只冒精光,看起来就跟变了个人似的,最后他又向我讨了一块豆腐就向镇上走去,之后再也没有他的消息了。”
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