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第40章 小傻子(第1页)

腊八节,吃腊八粥。

陆杨从铺子里拿了些核桃、花生,到街上买了点芸豆、莲子和栗子,再加上煮粥的糯米、粳米,一起有七样。

到这个时节,一般五味食材就够。

凑足了七样,就想往里加一味。

陆杨算来算去,决定加点糖。

吃个甜味粥。

初七晚上就剥核桃花生和栗子,提前把米泡上,等睡前,把食材都放进瓦罐里,加水,一起放灶里煨着。

灶里只剩余火,煨不熟腊八粥。

到清早,陆杨再生炉子,把瓦罐拿到炉子上,小火慢炖,熬出米香。

熬粥时,他看看家里食材,揉面做了萝卜丝馅饼。

他做的素馅也好吃,萝卜丝过水,会再加点木耳丁一起调馅儿。

家里有醒发好的面团,揪一团下来,反复揉几下,擀成长条,剁出小面团,再把皮子擀薄拉长。

陆杨做素馅馅饼,喜欢用薄面皮裹馅儿。

和做包子的手法不一样,饼子还是那么大一个,拉长条的薄面皮裹住一团素馅,然后层层包裹,哪里露馅儿裹哪里,把它包成一个团团的圆子,再用手掌轻轻压扁,成为一个个巴掌大的厚饼子。

素馅便宜,可以多包一些馅料,少用一些面粉,厚饼子不够大,大口大口地咬,一个饼子四五口就吃完了,满足了食欲和口感。

哪天有钱了,他也要这样做肉馅饼。

大口吃肉才是香。

萝卜都是地里种的,也是村民们送来的,有好几筐。

家里这点菜,他不拿出去卖,就留着自家吃。

过了腊八,还要降雪。

家里再吃菜就难了。

但萝卜是真的多,面粉家里也有,陆杨就多做了些饼子。

等会儿给陆林送几个尝尝。

算着时辰,他猛一回头,把刚来灶屋探头探脑的谢岩抓个正着,还把人吓得一激灵。

又哈哈笑起来:“你怎么总偷偷摸摸的?”

偷偷摸摸这个词,已经跟前天夜里的景象产生联系。

谢岩总忘不了村民在拐角、在院墙上,在门窗后探头探脑的样子。

他小声辩解:“我跟他们不一样。”

问哪里不一样。

他就说:“他们跟你没关系,是偷看你。

你是我夫郎,我怎么看你都是光明正大的。”

“这就是你探头探脑的原因?”

陆杨还是想笑。

谢岩想了想,说:“我怕吓到你。”

陆杨才不会被吓到!

“明明是你怕我跑了!”

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