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之前不是没装修过店面,不过就是刷刷大白墙,换了门窗,再打上两个柜台。
像黄丽这样画草图的,他还是第一次遇到。
不过出钱的是大爷,人家怎么说就怎么做呗!
装修就紧锣密鼓地进行着,林宏明和黄丽就带着三个孩子回了趟镇上。
嗯~李少清也跟着一起去。
李瑞安排了司机曾叔开自家的车送他们回镇上,并让他跟着李少清,听从林宏明的安排。
黄琴留在杏花巷,黄蓉则坐车回家。
小汽车开到饭馆时,林母乐颠颠地出来迎接。
儿子早上就打电话说要回来了,她还以为要等一阵呢,没想到半个小时就到了。
黄丽和姚莲花对了账,考察队撤出同河镇后到底影响了饭馆的生意。
如今每天店里的蔬菜用量大些,肉没有那么多花样,但是数量也增加,收入反而少了。
这个月除了田梦家办酒席的一千元以外,净收入只有三千三百二十七块钱。
黄丽脸色不变,做生意就是这样,起起落落,哪有一直高歌猛进的。
姚莲花以前只负责早餐这部分,下午没事就可以在休息室睡会儿,当了店长后下午也不睡了,一直在店里忙活。
她纠结了很久,在心里反复琢磨着措辞,最后才鼓起勇气对黄丽说道:“妹子,我发现上个月医院附近开了家饭馆,卖吃食的模式和咱家差不多,也不知道是不是因为这个原因……”
黄丽把账本收进办公室的抽屉里,笑着对姚莲花说:“莲花姐,不碍事的。
做生意就是这样,各凭本事,不能说咱们卖快餐就不让别人卖了吧!
咱们把味道做好,数量给足,愿意来吃饭的依然会来。”
姚莲花点头称是。
这个饭馆是她看着做起来的,短短几个月也倾注了她不少心血,她可不希望它倒下。
这边,周大厨也在和林宏明说这事儿。
周大厨是个圆乎乎的胖子,一张圆脸特别喜庆,平时笑吟吟的人今天表情十分严肃。
他在原地徘徊了几次,才走上前来对林宏明说:“林老师,医院附近新开了家代氏饭馆,装修风格和售卖模式跟咱家一模一样,要不要和他们沟通一下?”
林宏明眸子微动,眼中闪过一丝精光。
姓代?代老六他哥?
周大厨又接着说道:“就是街上开包子铺那家的堂弟代老五。”
林宏明了然地点点头,嘴角勾起一抹轻笑,安慰着周大厨:“周师傅,你尝过他家的饭菜了吗?和咱家比起来怎样?”
“他家开业的时候,我就让我侄子去打了份饭菜回来。”
周大厨不好意思地冲林宏明笑笑。
他这是知己知彼,百战百胜嘛!
然后又不屑地撇嘴:“他家的饭菜数量没咱家多,菜也没咱家新鲜,就说他家的土豆肉丝吧,里面净是土豆没有肉丝。
不是老周我自卖自夸,论味道,他家大厨还得再练练!”
林宏明看着自信满满的周大厨也不由得露出了笑容:“那不就结了吗?镇上来了这么多工人,咱们一家也供应不了。
他家爱学就学吧,我们的饭菜味道好又新鲜,该来咱家的依然会来咱家,就是您要受累了。”
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