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第108章 茗香居茶楼（第1页）

自从瑞英生下儿子，明杰便整日沉浸在幸福之中。

年关将近，往常这个时候，饭馆正是忙得不可开交的时候，可这一个月来，他却像被磁铁牢牢吸引在家中，一步都不愿意离开。

整日守着老婆儿子，满眼都是他们，哪里也不想去。

转眼间就到了小年，实在推脱不过去，明杰才前往大坝川煤矿的饭馆。

一进门，熟悉的场景和嘈杂热闹的烟火气息一下子将他包围。

饭馆里弥漫着饭菜混合的香气，有红烧肉的醇厚浓香、葱花炝锅的辛辣鲜香、刚出锅米饭的软糯甜香，各种味道交织在一起，直直地钻入他的鼻腔。

客人们的谈笑声、酒杯的碰撞声，声声入耳。

有食客大声喊道：“服务员，再加一道宫保鸡丁。”

另一张桌子上，几个人围坐在一起，一边豪迈地划拳，一边哈哈大笑，这些熟悉的声音，瞬间将他拉回往昔在这里忙碌的日子。

后厨里，灶台下面的炉火熊熊燃烧，锅铲与铁锅碰撞出清脆的声响，藤师傅忙碌的身影在腾腾热气中时隐时现。

等晚饭后一切都消停了下来，明杰这才和藤师傅一起坐下，仔细地核对账目。

藤师傅用手指着上面的账目，认真地一一解释着，明杰则不时地用手中的笔在本子上记录着，然后再用旁边的计算器一笔一笔开始计算。

藤师傅交了账，明杰不在的这个月，饭馆共计盈利六百九十七元，对比以往他在时的利润，确实是差了不少。

不过他也明白，自己这段时间不在，饭馆还能有盈利，已经实属不易。

结清账目后，年关也到了。

明杰把员工们都召集在一起，大家围坐在饭厅的桌子前，脸上带着期待。

明杰微笑着，依次给大家发放工资和奖金，一边发一边说着鼓励和感谢的话，员工们接过钱，脸上洋溢着喜悦和感谢。

发完钱，饭馆就此放假。

过完年，明杰知道自己不能再待在家里坐吃山空了。

如今老婆儿子都有了，养家糊口的重担沉甸甸地压在了他的肩上，他必须出去挣钱了。

经过多日的深思熟虑，他决定放手大坝川煤矿的饭馆生意。

关于饭馆后续的安排，他早已和滕师傅商量好了。

最终决定，他以入股的形式继续参与饭馆的经营，利润按三七开，他拿三成，滕师傅拿七成。

这样的安排，既能让他从饭馆的日常经营中抽身，又能在一定程度上保障自己原有的利益。

而对于藤师傅来说，也能继续经营下去，跟着他们的员工也不至于失业。

在明杰看来，这对所有人而言，都是最好的解决方法。

为了实现自己在县城开饭馆的梦想，正月十五刚过，明杰就积极行动起来。

他先是来到县城找到二叔，二叔在县城开饭馆已经六七年，凭借着多年的打拼，不仅购置了房子，还经营着一家小饭馆和小卖部。

二叔的饭馆位于市场南口，明杰远远地就看到那里人头攒动。

走近后，有买的有卖的，各种嘈杂的声音交织在一起，有摊主的叫卖声、顾客的讨价还价声，非常热闹。

市场两边摆满了小吃摊，帐篷下的桌椅坐满了食客。