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再看一个吃货吃的摇头?脑,腮鼓汗流,嘴角上的油腻也顾不上擦就想分享。
另一位挡住了他,只一句话,“美味极了。”
大家便纷纷掏钱,韩玉兰每次都写个数字到两张纸片上,一个给内厨,一个给客人。
然后按号给饭。
客人们觉得这种形式很新颖,都稀奇地瞪着眼睛等着叫号。
中午的五十碗卖完了,有人还在往里面进,韩玉兰忙解释:“五十碗定完了,没有材料了。”
进的人说:“匀匀不就匀出来了吗?”
韩玉兰微笑道:“那都没味了,不好吃,我们要把好质量关的。
客官明天早点来。”
进的人只好悻悻地出去了。
这样每天五十碗,二嫂就不懂了,首先发问:“小妹,客人来这么多,为什么不多做点呢?”
“这还没开业呢,先让他们饿着点,这叫‘饥饿销售’。”
韩玉兰故作玄虚地眨眨眼。
二嫂也不知“饥饿销售”
是什么意思,嘴里嘀咕着,待以后慢慢就知道了,老是问有点丢人。
试营三天,吊足了吃客的胃口,也调整了一些不足的地方。
第三天初八,辰时半(8点)开业大吉。
先是强强爹运过来两个大瓷瓶,放在两边,众人也不知是什么意思,好看?
接着是“鑫福来酒楼”
送了大匾到门口,上写着“福运鸿昌”
,可能是书法大家的手笔,上面还有落款和红印。
巳时整,柱儿放起了鞭炮,人们都围了过来,不知道的人问“这是又开一家饭店?”
“是什么面,昨天吃了,很好吃的。”
左右店铺的邻居都出来观看,小孩有的还大胆地捡哑炮。
韩玉兰和柱儿搬梯把门头上匾额的红绸给拿下来,大家才看清上面的字,并念出来。
“羊肉荞麦饸饹店。”
“饸饹面是什么面呀?”
“不知道,要不咱去尝尝?”
这时韩玉兰开腔了。
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