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第31章 虾爆膳背(第5页)

然后冼国财大手笔的敲了四个鸡蛋到碗里,搅拌均匀后,番茄切块。

这种简单的家常菜他还是会做的。

热锅冷油炒鸡蛋,鸡蛋炒熟盛起来,再倒油炒番茄,随后加盐炒出汁水,在给炒好的鸡蛋倒进去,随后出锅犹豫了下还是加了点味精提味。

这一份看着无比正常的番茄炒蛋出锅,一旁紧张的三个女徒弟神情都放松了下来。

这次的番茄炒蛋一看就能吃!

江舟尝一下了,微微一品,就知道有那些缺点。

虽然有缺点,但还是能进步的。

不像之前的虾爆膳背,那是吃一口就直接让人想放弃的程度。

“还行,蛋液搅拌的时候加一丢丢盐,有高汤吗?在加一小杯。”

“番茄的块头切小点,有点不入味,有番茄酱吗?加一勺,还有出锅的时候加点葱花,再试一次。”

看到江舟的这种教学方法,众人都震惊的看向他。

原来教学是这个意思啊?

众人看着冼国财做的番茄炒蛋,原本是一点尝尝的想法都没有的,但是听到了江舟的评价,又好奇了起来。

这是还能救救?

然后众人在冼国财炒好2.0版本的番茄炒蛋后,全都涌了过来。

他们虽然不信任冼国财的手艺,但是相信江舟啊!

在尝2.0版本之前,先尝了下1.0版本的,嗯……就是普普通通的番茄炒蛋的味道,不难吃。

尤其是他们刚吃完江舟做的菜,现在胃口正是挑剔的时候,能得出不难吃的评价,对冼国财来说,已经是蛮高的了。

然后看着江舟尝完2.0版本的番茄炒蛋后,又继续道:“有点没入味,在多炒一分钟,鸡蛋最后一分钟的时候在放,葱花加晚了点,味道没融入进去,跟摆设一样,成菜有点干,在加点高汤,西红柿炒蛋最好带点汤汁,好拌饭吃,鸡蛋炒的稍微大块点,在来一次。”

等江舟评价完冼国财做过的2.0版本的番茄炒蛋,文森等人已经迫不及待的拿出勺子,开始试吃。

经过之前的试吃,他们发现筷子在夹番茄炒蛋的时候,不是很好夹,用勺子才最方便。

一勺下去,有番茄有炒蛋,还有汤汁,非常的好吃!

嗯?

好吃?

一口番茄炒蛋下肚,众人的目光都惊讶的看向了冼国财。

什么情况?

这菜为啥就这么变好吃了?

江大师教徒弟的水平这么厉害的吗?

不敢相信!

要不是这菜就当着他们的面做出来的,他们都怀疑厨师换人了。

怎么就这么轻而易举的变了个味道?

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