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第369章 熬凉茶（第1页）

看来是要亲自来送请柬了，这家伙着实讲义气，柳小如在心里嘀咕两句，可要做好招待黎归元的准备了。

不过黎归元来柳家多次，差不多跟回自己家一样，刚好刘香云为了欢迎赵东临回家，已经去置办好菜了，他在饭菜这一方面，他就不需要额外准备了。

饭菜不需要担心，柳小如只需要准备好招待的茶水跟小零食便好。

大夏天的，喝水自然是喝凉茶，刚好柳小如最近得到了个凉茶方子，加了几味降暑药材，比如陈皮、金银花等，在加点清甜的玫瑰酱，肯定好喝又好闻。

至于小零食，没有比绿豆糕更合适的了，而且绿豆糕有现成的，柳小如前几日带着薛琪制作出来的，刚好放在家里井水里镇着，凉丝丝的味道更好。

趁着黎归元还没来，柳小如早早开始准备凉茶，喊着赵东临一起来帮忙。

“我打算做一道凉茶，刚好你也学一学，到时候回县城的时候，带点药材回去自己煮，喝了有清凉、解暑散热的功效。”

他是学中医的，家里自然会备一些常见的药材，比如陈皮、金银花、薄荷等，这些药材都能够用来熬凉茶。

“这是干陈皮，这是金银花，这是干薄荷叶，都是降暑的好药材。”

柳小如拿出几味药材，重点跟赵东临介绍一下，每一样都让赵东临瞧一瞧，方便赵东临辨认。

赵东临十分地捧场，仔细地辨认着这些药材，甚至还拿起来放在鼻尖嗅了嗅，“味道确实很清新，熬出来的凉茶肯定很好喝，我的那些伙计们，肯定会喜欢的。”

“这三味药材中，我最喜欢陈皮，味道清新好闻，熬出来的凉茶也是酸酸甜甜的。”

柳小如拿出一块陈皮，撕了一小块儿给赵东临，“尝尝味道。”

今儿的凉茶，柳小如决定用陈皮熬，加点冰糖熬制就好，简单又好喝。

天热，灶房里更是难熬，柳小如把陈皮跟冰糖一股脑地放进小陶罐里，下边放着足够的炭火，小火让他自己慢慢熬煮着，随后便带着赵东临回了堂屋。

兄弟俩天南海北地聊了一会儿，凉茶便已经熬好了，滚烫的凉茶倒入提前准备好的瓦罐中，盖好后用篮子吊在井水中。

在这个只有高门贵族能用上冰之外，普通的老百姓几乎用不起、或者说没有资格使用冰块，当然老祖宗充满了智慧，没有什么困难是解决不了的。

于是乎，凉爽的井水、地下水，便成了天然的冰箱，虽然保鲜期短暂，但是聊胜于无，毕竟谁不爱大夏天的来一点凉丝丝的感觉呢？

一切都处理好之后，柳小如抹了把汗，懒洋洋地摊开四肢坐在凳子上，脑子里不断地回想着往年夏天他是如何度过的。

风扇空调冰淇凌，啤酒可乐小龙虾，一切当真是美好啊~

可惜往日的美好如往日的云烟，现在柳小如耳边只有他娘中气十足地呼喊，“如哥儿，快出来帮个忙。”

弟弟就是用来使唤的，宝贝一盏茶的时间足够了，柳小如懒懒地指了指赵东临，“东临，去看看咋回事儿，顺手帮一下你二姨。”

赵东临也是许久没回家，精神处于亢奋的状态，浑身使不完的牛劲儿，一直想要为家里出份力，被表哥下了命令，他顺从地起身走出门帮忙。