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段南山委屈道,他紧赶慢赶的从外头回来,就为了吃上一顿媳妇亲手做的热乎乎的饭,结果没赶上就算了,媳妇竟然一点也没给他留,哪怕是冷得也成啊。
方琳亦是无言以对,饭菜是算着人头做的,今天连大人带小孩一共来了二十六个,她煮了两大锅饭都没够吃,自己最后还是窝头蘸肉酱,勉强才吃了个半饱,“吃什么,我给你做吧。”
幸好她知道段南山会回来吃饭,叫石蕊特意把后锅空出来。
“你做的我都爱吃,刚出去什么都没发现,我去河里捞了两条鱼,要不烧鱼吃吧?”
段南山提议。
做鱼是个麻烦活,又要刮鱼鳞又要掏内脏,但方琳想了想还是同意了,这时节河里的鱼又鲜又肥,吃顿好的也费不了多少工夫,反正灌腊肠的活有人帮她干了,她干脆专心满足一下自家相公的口腹之欲。
小河离家不远,段南山一路拎回来,这两条鱼还没死,方琳选了条大的,将另一条放到水盆里养着。
她刚把鱼身上的绳子解开,不甘受死的鱼立刻从案板上弹了起来,甩了她一脸的鱼腥味。
方琳下意识的闭上眼,两只手却不停地在空中挥舞着,想要抓住那条讨厌的鱼,可她这样毫无章法的乱抓,理所当然的扑了空。
直到察觉鱼已经掉到了地上,正甩着尾巴不停地拍打地面,方琳蹲下身子,却再一次被鱼尾袭击,她抹了把脸,上头还有被鱼尾甩上来的泥土,她先想去洗脸,却又不愿意就这样放过这条爱折腾的鱼,她呆愣愣地神情,配上还在一旁蹦跶的鱼,惹得石蕊哈哈大笑。
未见其人,先闻其声。
段南山拎着木桶进来,看到这幅场景也是一愣,随即立刻眼明手快抓住鱼头,一把将它丢进了水盆,重新洗刷干净之后,放在案板上,一菜刀就把让方琳束手无策的这条鱼给拍晕了。
“它要是一会儿再蹦跶,你就照我这样,重重拍一下鱼脑袋就行了。”
段南山立刻从一侧剖开鱼腹,将里头的内脏掏了出来扔在装垃圾的篓子里,“弄好了,你刮一下鱼鳞,再洗洗就行了。”
段南山满手都是鱼腥味,他转身从水缸里舀了半盆水,却发现方琳还灰头土脸的,笑了笑,“你还愣着干什么,先洗洗吧。”
见惯了媳妇聪明的模样,没想到媳妇呆呆的模样也蛮有意思的。
方琳洗完脸,终于恢复过来,拿着菜刀毫不客气的刮起鱼鳞,大概是彻底死透了,那鱼再没有了任何动作。
段南山见状,这才拎起满满一桶调料水往外走,在他回来之前,这活是方琳和石蕊轮着干的,一两趟还行,提了七八回,饶是两人轮换着分担,方琳的胳膊也累得抬不起来了,这活自然便归了段南山。
为了去腥味,方琳往鱼肚子里塞了不少葱姜蒜,又往它身上抹了盐,放在一旁腌着。
她担心段南山饿狠了,没腌多长时间便将鱼丢到已经烧热的油里,等到鱼皮炸成金黄色,才将它从锅里捞了上来。
家里不缺调料,方琳放得很足,炒制出来的汤汁亦是香浓,鱼再次下锅焖熟之后,方琳将散发着浓浓咸香味的汤汁全部浇在了上头。
为了让鱼入味,她还特意在鱼身上开了不少口子,那汤汁全都涌了进去,看上去就让人食指大动。
压根不用上桌,段南山摸了把筷子,在厨房便吃了起来,方琳从煮调料水的锅上的笼屉里摸出两个窝头,递了一个给他,“你慢点吃,小心鱼刺。”
说罢自己也拿了双筷子过来。
“媳妇你也没吃饭?”
段南山一愣,方琳因为从小挨饿,最是受不得饿肚子的滋味,他早就跟方琳说过,自己不在家的话让她不要等,按时吃饭就成。
方琳将自己的那个窝头掰开,蘸了盘子边上的汁咬了一口,笑着道,“上午没估量准,饭做少了,我没吃饱。”
段南山闻言,夹了块鱼肉,挑出里头的刺,放在盘子边上,“你吃这个,我把刺挑好了。”
自家人方琳是从来不会客气的,她夹起来塞在嘴里一边嚼,也夹了块鱼肉给段南山。
还在烧火的石蕊看到这一幕,心中泪目道,你们不要当我不存在好吗?
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