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现在可谓是万事俱备只欠辣椒了。
没有辣椒也没有关系,反正赵坚找来的厨娘都有自己的拿手菜,鸿韵也有些拿的出手的其他菜式,综合了几人的特长,制定了一份菜谱。
虽不是顾客盈门,但生意也是于集镇上最好的一家酒楼。
当果冻布丁在院中和三个小家伙对峙的时候,鸿韵正站在地头拢手眺望,现在是播种的季节,她不放心,想亲自选几亩地种植辣椒。
“夫人,你看,就种在老于家的这几块地怎么样?”
李老实讨好道。
李老实是鸿韵亲自挑选的管理佃户的管事,李老实这人貌似忠厚,其实是一个狡黠油滑之人。
鸿韵选他当管事可不是被他的名字和外表欺骗了,而是看在他只是喜欢贪点小便宜,这种人只要在她小事上睁只眼闭只眼,是翻不出大浪的。
“他家的地有多少?”
“他从我们张家租了七亩旱地,两亩水田。”
在脑中卖力的回忆了一下,鸿韵也没有想出七亩地到底是多大的一块。
但她也不好意思直接问,就是问了,她没有种地的经验,也猜不出一亩地到底能产多少辣椒。
想了一下,怕不够用,就让李老实在找一家有五亩旱地地的人家出来。
李老实心中微微诧异,辣椒他见过,那玩意儿辣乎乎的别说当饭吃,就是做菜也吃不下去。
李老实以前也是鸿韵的佃农,有种庄稼人心疼土地的本能,心想这么多地得养活几十口人了,就这样白白的糟蹋了实在可惜,果真是一个败家的女人。
但鸿韵是他的东家,李老实纵然心中有一万个心疼,也还是动作麻利的去给两家佃农说去了。
不一会功夫,李老实一脸为难的领着两个皮肤黝黑的汉子过来了。
两人见到鸿韵,局促不安的施了一个礼,嗫喏的低声解释了半天,鸿韵才听明白,两人不愿意荒废了春季的小麦种植辣椒。
也难怪两人不愿意,佃农都是向地主家缴纳一定的粮食(租子)之后,剩下的才是自己一年的口粮。
两人琢磨着,主家要自己种植辣椒,缴纳租子的那一部分,剩下的还是辣椒,难不成来年抱着那些不能当饭不能当菜的东西饿肚子?
鸿韵疑惑的看着两人哭丧着的脸,“种什么都是种,为什么就不愿意种辣椒呢?”
其中那个叫老于的一下子跪在地上,磕头道:“夫人,不是小的不愿意,实在是……小的家上有老母,下有幼儿……那辣椒不能吃,小的怕一家人熬不了一年啦……”
鸿韵总算是想起来了,她好像忘记了说一个关键的东西,遂笑着让李老实将老于扶起来,道:“我既然叫你们种,怎么会让你们饿肚子呢?你们跟李管事说一下,平常年份都收多少粮食,收成时我让李管事用粮食交换你们手中的辣椒。
只要你们用心照料辣椒,就一定不会饿肚子。”
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)(未完待续)
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