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祝仙之点了点头,学着邢六的样子打开鸭头。
鸭脑子其本身无味,有点吃鸡蛋黄那种粉粉的感觉,但是配上这酱汁那味道就绝了,怎一个好吃了得。
嗯,不错,不错。
祝仙之大快朵颐,不一会儿就吃完了两个鸭头。
“鱼头来咯。”
老板衔接得很到位,祝仙之这边刚吃完鸭头,他又端上来一锅鱼头。
小火炉上炖鱼头,咕嘟咕嘟冒泡泡,鱼头汤里还加了豆腐,火红色的辣椒盖了厚厚一层。
“小道长,请。”
邢六用筷子拨开辣椒,夹了一块雪白的鱼肉到祝仙之碗里。
祝仙之也不客气,夹起鱼肉放进嘴里。
嗯!
又辣又鲜,可以接受,可以接受。
再吃一块豆腐。
入味,很入味。
祝仙之笑着吃了起来,越吃越有味,越吃越欢喜。
“来,吃碗米饭吧,浇上鱼汤也是一绝呢。”
老板殷勤地送上一碗米饭。
祝仙之照做,嗯嘛嘛嘛……好吃。
“老板,还有其他的吗?”
祝仙之已经吃开胃了。
“有有有,我们这儿出名的就是三头一掌,鸭头跟鱼头已经吃过了,那就再来个兔头跟鸭掌。”
见得客人喜欢自家的菜,老板也是欢喜,很快就给祝仙之捞了兔头与鸭掌来。
有了鸭头与鱼头在前,面对兔头祝仙之也不是那么难下嘴。
相较于鸭头,兔头肉质更加细腻,肉更为饱满,吃起来更加满足,而且没有一点儿兔子的骚气。
再说那鸭掌,看似完整,可一放进嘴里,那么一撮,肉也就分离出来了,一点儿也不费劲。
哪怕是骨头也能嗦啰出别样滋味来。
“小道长,还要吗?”
老板笑问道,平常人吃这么多应该是很撑了。
“要,还不到五分饱呢。”
祝仙之点头道。
“嚯!”
老板与邢六都是一惊,心想这小道长看着白白净净的,斯斯文文的,没想到还是个饭桶呢。
不过祝仙之都这么说了,老板可不会客气,他巴不得祝仙之是只饕餮呢。
却见得老板从一块大面团上扯下三个小面团,将之在桌上压扁,然后将菜包裹进去,接着用手压成圆圆的饼状,而后在圆筒的炉子内壁刷上一层油,最后拿起饼贴了上去。
说来也是奇怪,饼就这么牢牢贴在了炉子内壁上,竟也不会掉落进炭火之中。
老板估算着时间,探头往炉内瞅了瞅,然后取下挂在炉子上的火钳,一个一个再一个地将烤饼给夹了出来。
“烤饼,小道长尝尝。”
老板笑着给祝仙之送上了烤饼。
祝仙之也不怕烫,拿起一个烤饼就吃了起来。
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