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对于监生们的反应,姜灵也早有预料的。
毕竟之前李娘子一听她要买猪肉做乾肉,就劝阻了她一番。
再加上她去肉行石家肉铺上买货时,就瞧见案上羊肉卖了大半,猪肉却是少人问津,自然就晓得这大庆人有多不待见猪肉。
更别说李娘子同她也说了,这长安城里,谁不晓得,这猪肉是下等的东西。
只有手头紧些的人家才会吃猪肉,上等人家怎么瞧得上?
若是做了吃食,拿去国子监那些监生们面前,监生们不肯吃,做了岂不是浪费?
但姜灵还是想试试。
要知道如今在大庆,牛是用来耕地的,寻常人难以获得。
而羊肉毕竟能做的菜有限,不像猪肉是家常吃食,有那么多可吃的吃法。
不管是用鲜肉做、还是制成腊肉熏的,味道丰富多样!
而且猪猪那么可爱,怎好不吃它呢!
所以姜灵也想挑战看看,能不能用这猪肉撬开这些监生们的嘴。
而她首先做的,就是将猪肉脯撕成了小片,另外包了个油纸包。
随后她拿着这油纸包,走到了排队的监生们身边。
“这天底下只有下等的厨子,没有下等的食材!”
“诸位大多对这猪肉有些误解,其实这猪肉也是极好的食材,能做成至少百样的吃食,而这猪肉脯就是其中一样绝好的。”
“诸位且看在这【绝味食摊】的份上,尝尝这猪肉脯。
若是不好吃,直接吐了,也是给我面子!”
没错!
就是用试吃这一招。
一边说着,姜灵就将这试吃装送到了各个监生面前。
这排队的监生大多都是熟脸的老客,见着姜灵都这样说了,自然也就伸手拿了一片尝尝。
只是大多人都是尽挑着小块的尝,唯有那刘秀郎、陈朗、秦珍珍和魏寇,是看也不看,直接挑了大块的塞进嘴里,显然是极信任姜灵的模样。
【管它这猪肉怎样,灵娘子做的总是能入口的!
】
【毕竟是猪肉,这味道比不上鸡蛋饼和国子监煮,也很是正常的】
这秦珍珍最是仗义,拿肉脯的时候还在同姜灵说呢。
“灵娘子!
你的手艺还用说的?先帮我留一包!”
“这正经的荤腥,才只要百文,实在是实惠得紧!”
“我今日温书时,定要配这个吃的!”
后头有她的小姐妹听了,也纷纷附和起来。
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