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第48章 梅菜扣肉（第2页）

猪肉在温水泡半个到一个时辰，看到猪皮起虎皮，就算成功了。

把猪肉切手指宽的宽度，用料汁腌制上一炷香（半个小时），就可以上锅蒸了。

不过这会儿夜已经深了，明天还要早起，张蔓月选择先睡一觉。

把每一块肉都均匀地抹上料汁，放在盆里码好。

她把腌制的肉放进屋顶掉下来的篮子里，盖上盖子，防止被老鼠啃食。

“娘，你也别忙活了，洗个澡，赶紧回去睡觉吧，明天还要早起呢。”

“哎。”

李母不像张蔓月要天天洗澡才睡得着，她打了水擦了擦身体，就回屋睡觉了。

张蔓月拎着水去洗澡，现在天太晚，她不洗衣服，直接去睡了。

第二天张蔓月醒过来的时候，李母早就起床了，去河边挑水回来，现在在做蕨根糍粑。

“月月醒了，早饭做好了。”

张蔓月用手捂着嘴打了个哈欠，“娘，你起得可真早，你们先吃，我先洗把脸。”

她打了水，用柳树枝刷牙，洗了脸之后，人可算清醒过来了。

家里人经过她这几天的劝说，终于愿意一块儿坐下吃早餐了。

只不过没见到李青芸的身影，估摸着她还是不愿意出来见人。

李母吃了一块糍粑，问张蔓月，“月月，你说的扣肉该怎么做？”

张蔓月（嚼嚼嚼）：“一会儿上锅蒸就好了，把梅菜和扣肉放一块儿蒸。

娘，我一会儿要去收鱼笼回来，你帮忙看火。”

“行。”

李青玉看了看李母，又看了看张蔓月，小声说道：“嫂子，你昨天说我们早上能吃鸡蛋糕的。”

张蔓月（咬一口）（嚼嚼嚼）：“可以，就在篮子里呢，我去给你们拿。”

她刚要起身，李母拦住她，“你这么惯着她们做什么，早上都吃糍粑了，还吃什么鸡蛋糕。

鸡蛋糕就留着，昨天你们不是都吃了吗，今天就不吃了。”

李青玉闻言有些失望，连眼睛都黯淡下来了。

小小声抗议，“嫂子说了今天能吃的。”

李母作势要拍她，“你这孩子，就知道惦记好东西。

那鸡蛋糕拿去卖，多挣钱，家里才能买粮。”

张蔓月把手上的糍粑全塞进嘴里（嚼嚼嚼），“娘，小玉说得对，我都答应她们了，不能说话不算话。

我现在就去拿鸡蛋糕过来，大家一块儿吃。”

李青禾站起来，“嫂子，我也去。”

“过来吧。”