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第42章 麦芽糖和鸡蛋糕（第3页）

糯米粥熬好了，张蔓月把粥盛出来，放在旁边晾凉。

李青禾眨巴着眼睛看着她，“嫂子，能吃了吗？”

“现在还不能吃，等做成糖才能吃，小禾肚子饿了吗？”

李青禾摸了摸自己的小肚子，“小禾不饿。”

那应该就是馋了。

这一盆糯米晾凉的时间不短，张蔓月打算先做糕点，她这回要做的就是鸡蛋糕。

她去糕点店看过了，现在还没有西式做法的鸡蛋糕卖。

糖已经买回来了，她把冰糖用杵臼捣碎成粉末。

张蔓月拿出三十个鸡蛋，一斤的白面。

把鸡蛋分蛋清和蛋黄，分别打进小木盆里，滴上几滴白醋，可以去腥。

她趁着李青禾不注意，往蛋黄液里滴了一滴灵液，能让鸡蛋糕的味道更好些。

家里的水缸她滴了灵液，但鸡蛋糕用不到水，她得额外放点灵液。

装蛋清的那个小盆里，用打蛋器往一个方向不停搅拌，将蛋清打发出绵密的泡沫。

这一步看似简单，实际上却非常费手。

李青禾好奇地看着她，“嫂子，你在做什么呀？”

“我在打发鸡蛋。”

李青禾歪着小脑袋看她，一点听不明白她在说什么。

见到张蔓月额头上的汗，她说道：“嫂子出汗了，嫂子太辛苦了。”

这个贴心的小棉袄哟，怎么这么好呢。

有她这句话，张蔓月觉得自己一点不累了。

“嫂子不累，一会儿我做鸡蛋糕给你吃。”

李青禾没吃过鸡蛋糕，她只吃过发糕，在过年的时候吃的。

发糕甜甜的，很好吃。

鸡蛋糕应该也一样。

“嫂子，鸡蛋糕好吃吗？”

“好吃呀，鸡蛋糕很甜，还有鸡蛋的香味，可好吃了。”

李青禾使劲咽了咽口水，光是听着就很好吃。

“嫂子，什么时候才能吃鸡蛋糕呀？”

“你还得再等一会儿，等我做好了就行。”

李青禾吧唧吧唧嘴，满脸期待地看着她。

她可以吃糖，还可以吃鸡蛋糕，真是太幸福啦。

她觉得现在的日子就像在做梦一样，每天能吃饱饱，还能吃肉。

嫂子真是太好啦。