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酸白菜的酸味在空气中弥漫开来,刺激着大家的鼻腔。
他把酸白菜和米粉一起倒进锅里,接着,拿起那瓶新买的豆瓣酱,“哗啦”
一下舀了一大勺进去。
锅里瞬间“噼里啪啦”
响起来,酸、辣、鲜三种味道在锅里激烈碰撞,香味直往客厅钻。
不一会儿,一碗改良版的酸白菜米粉就出锅了。
他小心翼翼地端到餐桌上,还不忘得意地说:“尝尝我的满族南方融合米粉,保证让你们味蕾跳舞。”
大叉不甘示弱,转身扎进厨房。
他先煮了一锅蒙古族的奶茶,奶茶的奶香瞬间在厨房里弥漫开来。
接着,他从橱柜里翻出四川的辣椒油和云南的菌菇。
他把辣椒油慢慢倒进奶茶里,红色的辣椒油在白色的奶茶里散开,像一幅抽象画。
再加入泡发好的菌菇,原本醇厚的奶茶变得层次丰富起来。
他端着奶茶,满脸期待地说:“来,尝尝我的改良版蒙古奶茶,绝对有草原和山林的双重味道。”
帅东也加入战局,他把物理实验的严谨精神用在了美食上。
他先煮了一锅日式拉面的豚骨汤底,汤底在锅里翻滚,奶白色的汤汁散发着诱人的香气。
接着,他把重庆小面的辣椒调料一股脑倒进去,红色的辣椒油瞬间给豚骨汤底增添了几分火辣。
最后,他又加入了韩国泡菜,泡菜的酸味和独特的发酵味让这碗拉面的味道更加丰富。
他笑着说:“这是我的国际版拉面,融合了多个国家的美食特色,尝尝看。”
而土马则在自己擅长的红烧肉里加入了印度咖喱和泰国甜辣酱,又撒上一把干辣椒。
原本甜腻的红烧肉在各种调料的作用下,变得酸辣可口。
他把红烧肉端上桌,看着大家期待的眼神,有点不好意思地说:“我这是中西合璧的红烧肉,不知道合不合大家口味。”
在这场美食“战争”
中,泡面作为最便捷的食材,成了大家改造的重点对象。
二傻把泡面和新疆炒米粉的做法结合,他先把泡面煮到半熟,捞出来备用。
接着,在锅里倒油,放入洋葱、青椒等配菜,炒出香味后,加入大量的豆瓣酱和辣椒,把泡面倒进去一起翻炒。
不一会儿,炒泡面的香味就弥漫开来,泡面劲道又入味,瞬间成了合租房的热门美食。
大家围在餐桌前,一边吃一边赞不绝口,二傻则在一旁笑得合不拢嘴。
随着大家对美食的探索越来越深入,厨房的调料也越来越多。
橱柜里摆满了各种瓶子罐子,光豆瓣酱就有好几种,不同产地、不同品牌,各具特色。
有四川郫县的豆瓣酱,色泽红亮,味道醇厚;还有湖南的豆瓣酱,辣度更高,带着一股独特的鲜香。
每次做饭,大家都会根据不同的食材和创意,挑选合适的豆瓣酱。
它就像一个万能的魔法调料,给每道菜都增添了独特的风味。
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