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除了梅花糕传统的玫瑰红,还有大红,桃红,橘红,粉红,各种深浅不同的红,一碟十六个梅花糕盘着繁花簇锦的模样,颜色按深浅为序,盘旋一周。
不止摆盘的赏心悦目,最让人称奇的是这些糕点上的颜色都不是人工调色,而是取新鲜花瓣榨汁调配而成,这一点从保鲜膜撕开时外沁的那一缕馥郁自然的花香就能知道。
制作这样的糕点,不仅费时费工,对厨师的手艺也有极高的要求。
按道理说,梅花糕热食最为美味,一旦放凉就会失去原有的味道。
可这些梅花糕却保持了刚出炉的松软,即便糕体已凉却依旧保持着原有的弹性和糯香的口感,咬一口含在嘴里。
体会着糯香和花香在口腔中徐徐飞舞的感觉,让人不知不觉陶醉其中。
……
“好吃!”
连尝了两块梅花糕,胡图图舌尖都要融化在这缕香甜中。
再瞅瞅厉涵,左右手开工,嘴巴飞快蠕动,其余十四块糕点都已进了肚。
“牛嚼牡丹。”
胡图图伸出舌尖舔了舔食指上残余的糕点渣,“别再偷吃了,赶紧找阳乌梅,免得人家回来报警抓你。”
“你也吃了的,要抓咱们俩谁也跑不了!”
厉涵嘻嘻一笑,将手心最后一块糕点一股脑塞进嘴里,满足的叹了口气。
飞快拉开冰箱内放置的储物盒,翻找起来。
冰箱内有很多密封的储物盒,大小长短不一,还有不少透明的密封瓶,里面装着奇奇怪怪的食材和调料。
“乌梅,乌梅……”
胡图图跟着翻找,好在那些器皿都是半透明的,里面的东西不用打开也能分辨清楚。
“找到了!”
胡图图眼尖,从一堆干果瓶中找到装着梅子的瓶子。
“不错,这就是阳乌梅。”
拧开瓶盖,嗅一了一下,厉涵肯定的点了点头,“你去那边找点东西包两颗乌梅即可,再放回原处,我去包点调味料。”
“你包这些干嘛?”
包好乌梅,将瓶子放回原处,胡图图诧异的看着厉涵上下翻飞的找寻料包。
“那么好的食材不能浪费,这东西可不是轻易能吃到的,味道极为鲜美,只是存放期极短,必须赶紧处理。
终于找全了,走!”
厉涵兴高采烈的将几种调料包好塞入口袋,拉着胡图图离开了邱婆婆的家。
“你拿这么多炖肉料干嘛?”
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