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蒋二狗坐也不是,站也不是,光想往锅跟前走,想掀开锅盖瞅瞅,那锅里变成了什么。
晚饭的桌上还有油榨泥鳅,脆干的黄花鱼,松散的橄榄菜,它们都是蘸酱用的。
酱是黄豆酱,刚从沙滩上摘下来的黄豆浸泡的,揭开酱缸,噗噗地冒泡,酵发得火候正好。
蒋二狗捡来的蛤蜊被主管他姨打开壳,蒸熟后放在碗里,摆在蒋二狗跟前。
鹅蛋与炖老鳖是同时熟,同时起锅的,夕阳照在饭桌上,白白的鹅蛋和太阳光糅合在一起,美丽动人,不像人间之物,却又是人间之物,让蒋二狗激动的不行。
海鳖的软壳已经炖烂,不再咯牙。
老鳖肉也被酱汤煨得细腻入味,夹一块肉放进嘴里,先嘬汤再吃肉,人间美味啊!
这晚上,蒋二狗吃得不少,肚子里至少装进半个海鳖肉,他不敢吃鳖头,怕它们进肚子里造反,咬他。
吃完饭,胡彩旗一家人在院子里聊天。
他们总有说不完的话。
何秀莲不说话,坐在一旁用针缝鱼网,笸箩就搁在她脚底下,她一边补鱼网一边搓麻线。
麻是他们家自己种的,收下来剥皮,晒干,用手搓,结成小细绳儿,补鱼网正合适。
蒋二狗拿着柳条在编筐,天渐渐地黑了,农家乐没有电灯,也没有油灯,借着微弱月光还能模糊看得到隐隐约约天地轮廓。
蒋二狗说他在伸手不见五指的黑暗中也能编筐,编筐是凭感觉,不是靠眼睛。
蒋二狗让胡彩旗猜现在他编的是什么筐,胡彩旗说肯定是带提梁的圆筐,就象挂在树上晒鱼的那种。
蒋二狗说不对,他手里编的是瓶筐,就是口小、身子大的筐,胡彩旗想蟋蟀编的筐一定是装寿昌水库中泥鳅的那种了,这种筐背在身上既舒服又适用。
胡氏农家乐展现出了对不同地方美食文化的尊重与融合。
他们并没有因为自己是江苏的餐厅而忽视其他地区的美食,而是积极地去了解、学习,并将这些美食融入到自己的菜品中。
这种开放包容的态度,让人不禁为之点赞。
同时,这次创新也是对“美食无界”
的一次生动诠释。
胡氏农家乐用实际行动证明,美食没有界限,只要有心,就可以将不同地方的美食汇聚在一起,创造出全新的味觉体验。
这样的尝试,不仅拓宽了人们的味蕾,更让我们认识到世界之大,美食之多,值得我们去探索和发现。
此外,胡氏农家乐还是一个文化交流的平台。
在这里,顾客们可以一边品尝美食,一边聆听老板讲述关于每道菜背后的故事。
这种边吃边听的方式,让人在享受美食的同时,也能了解到不同地方的文化风情。
这种文化的交流,使得胡氏农家乐不再仅仅是一家普通的餐厅,而是成为了一个充满文化氛围的场所。
总的来说,胡氏农家乐的这次创新,无疑是一次成功的尝试。
它不仅让人们品尝到了美味的老油粉,还让大家感受到了美食背后的故事和情感。
希望未来会有更多像胡氏农家乐这样的餐厅出现,用美食传递文化,让更多人感受美食。
经过深思熟虑,胡彩旗与何秀莲最终还是决定要采取行动了。
他们首先将目光投向了饭店旁边的那几家房屋。
那些房屋有的已经闲置了很久,无人问津;有的则还处于半营业状态,但都具有改造和扩展的潜力。
他们认为,如果能够把这几间房子租下来,然后进行一番改造和升级,那么就可以让农家乐的规模得到扩大,从而提高接待能力。
这样一来,不仅能吸引更多的客人前来光顾,还能给客人们提供一个更加舒适、多样化的就餐环境。
于是,两人开始着手实施这个计划。
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