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第四章（第2页）

，说着要追上去。

“算了九叔，我们还有正事呢。”

我忙喊九叔回来。

“杜管事，梁山怎么说也是难得做面师傅，就这样让他走了是不是有点可惜了啊。”

那个杜管事和伙计铜头也从后厨出来了。

“哎，有什么办法呢，周采办怎么说也是掌柜侄子，能让他走啊。”

那杜管事看来也不想得罪掌柜啊。

“杜管事。”

看样子店里后厨风波过去了，我赶紧上前搭话。

那管事一愣，抬头看看我，“这位姑娘是。

。

。”

“哎这姑娘你咋还没走呢，我跟你说周采办现哪有功夫看你小菜啊。”

那伙计也没想到我还这。

“铜头这怎么回事啊？”

杜管事望了望我外面车。

“杜管事，我想跟你谈点生意。”

我笑了笑，“还烦请花费片刻功夫看看我带过来小菜。”

“生意？”

那管事看了看我停外面车，“姑娘要想卖菜话请直接跟我们周采办谈吧，这些都是他负责。”

“跟谁谈都一样，不过还是希望杜管事能一起尝下我带过来小菜，多一个人评价也对我公正些，还希望杜管事能赏脸。”

我可不相信一个刚跟人吵完架采办有心思品尝我泡菜。

那杜管事估计没想到我会这么说，愣了下说“行，周采办现这心情估计也尝不出来好坏。”

我分别拿了些泡菜和萝卜给那管事尝了下，那管事先是闻了闻，些微有些诧异，尝了以后问我，“这些是姑娘自己腌制？”

“是，因为口感还算酸爽适合拿来佐菜，所以冒昧拿来给贵店看看。”

我笑了笑回答。

“不知道姑娘这小菜叫什么，怎么个卖法？”

杜管事继续问我。

“这些小菜因做法特殊，是用各种佐料泡制而成，所以称为泡菜。

至于卖法。

。”

我想了下继续说，“今天带过来这些泡菜，不是拿来卖，而是免费提供给你们百味馆试卖。”

那杜管事听我这样说，终于拿正眼打量了我，“请问姑娘怎么称呼？”

“我姓林。”

看来这生意有戏。

“林姑娘，不知这泡菜是否还有其他个吃法，毕竟我们是开酒楼，虽说这泡菜吃起来爽口。

可是作为一道菜上桌话未免略显单薄。”

“杜管事不愧是开饭馆，这泡菜除了可直接作为小菜作为餐前开胃只用，跟其他吃食结合同样别具风味。”

我拿出事先写好几个菜谱，其实也就是我们现代常见泡菜炒猪肉，泡菜豆腐锅，泡菜饼，泡菜炒饭之类常见吃食。