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第7章 实习(第2页)

这个时候陈主管过来了,问陈悦悦安初雪学的如何。

陈悦悦说,挺好的,你看这是安初雪摆的台面。

可以吧。

陈主管说道,挺不错的,对了,早上没什么客人,你可以带她练习一下怎么接待客人,倒茶水,上菜这些,下午客人比较多,她可能需要看台,而且是两桌不是一桌。

安初雪瘪嘴的说,我能行吗,陈主管,我怎么对自己没信心,第一天实习就直接上岗。

陈主管说,没关系的,你今天要是表现不错明天就转正,然后就给你发工服。

工鞋成为我们四季餐厅二楼的成员。

凡事都有第一次嘛,我先忙去了,你们好好加油!

陈悦悦这个时候用安慰的语气说道,没事嘞,挺简单,等会我们大家都会帮助你的,有什么不懂的你可以过来问我们。

安初雪才有自信的说,嗯,谢谢你们的关照,我一定会加油的。

说完以后,陈悦悦就带着安初雪用服务用语怎么服务客人,来了很多遍实操。

练习了很多遍。

身后突然来了一个身高一米七的男子,正是那天坐车发生矛盾的刘成。

陈悦悦说,今天吹的什么风,把我们后厨部的刘经理吹到我二楼服务部了。

刘成说,我听说你们这里来了一个新员工,过来看看,实习的怎么样了,安初雪。

安初雪惊讶道,说,还好了,刚开始多少有点不习惯而已。

多亏我们师父教得好,我才能很快的跟上脚步。

陈悦悦揣着心事说,你们认识啊!

刘成说,嗯认识,她是我认识女生当中嘴巴最厉害的人,不说其它的了,我上来给你扮演客人,安初雪你来一遍实操,

安初雪说,好,那你从那面过来,我就站在这里。

准备好以后,陈悦悦说,开始,

安初雪跑上前,说道先生你好,欢迎光临四季餐厅二楼,很高兴为您服务,用餐这边请,先生你好,请问您有几位?需要坐卡包还是包房?

刘成说,三位,我看一下你们这里的卡包。

安初雪说,好的先生,这边请,请问这个卡包先生还满意吗?

刘成说,嗯可以。

安初雪说,好的先生,请稍等一下。

请问你们是要喝茶还是喝水?我们这里有铁观音,普洱麦香茶。

刘成说,那铁观音茶吧,拿菜单给我们点菜吧。

安初雪说,好的,先生。

安初雪跑出来就直接去了陈悦悦那里,说到师父卡3包客人点菜。

陈悦悦就去给刘成点菜了,安初雪就拿着托盘抬了一杯水过去,因为是实操,所以就用水代替了茶。

安初雪抬着水过去,并且用普通话说到,不好意思,打扰一下,先生你好,这是你要铁观音,很高兴为你服务。

说完以后,安初雪就站在卡包外。

刘成说到,不错,那就演一下上菜。

说完以后又开始了。

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