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第四章 皂化反应(第2页)

李植这几天刚刚穿越,还不熟悉环境,也少说话,没有改变李兴对自己的印象。

此时李兴见到李植花钱买了看上去没用的东西,就是一通喝骂,对这个哥哥毫无尊敬。

想了想,李兴又觉得呆傻的哥哥肯定是被人骗了,大声问道:“谁让你去买这些的?”

李植买齐了原料正高兴,却一回来就被李兴劈头盖脸说一顿,气得吐了一口气,这才说道:“李兴你莫要多舌,把店铺关了,过来看哥哥变神通给你看!”

李兴听到李植这句玄乎的话,愣了愣,半响才又骂道:“你定是被人骗了,才买下这么多没用的东西。

谁教你什么‘神通’的,你告诉我,我找他算账去!”

听到李兴的话,李植只觉得头上冒出几根黑线,实在是无语。

看来自己在这个弟弟的心目中,自己就是个没有智商的傻子啊,谁都可以欺骗。

自己要改变这种观感,还真要下些功夫,不是几句话能说清楚的。

“和你说不清,你就在这里卖胡椒吧!”

懒得再和李兴多说,李植自顾自走进了家门,往厨房里走去。

李兴想追上去让李植说清楚,又怕店铺没人照看胡椒被偷,只能愤愤地往墙上锤了一拳,看着李植离开。

郑氏忙着织布,倒也没注意到李植回家了。

李植走进厨房,开始试制第一批肥皂。

穿越前,李植就曾经为一家地方香皂厂设计香皂。

那个案子,让李植从前到后完全了解了香皂产业的生产流程。

在这个时代做出肥皂来,对李植来说不是什么难事。

虽然是第一次用土法做,李植也轻车熟路,做得轻松愉快。

李植找来一个大木桶,桶里装满井水。

将八两生石灰扔进水里,只听见嗞啦一声,那一桶水就翻滚起来变得滚烫。

生石灰和水反应生成氢氧化钙溶液,也就是熟石灰,反应过程中释放出大量的热,加热了水桶里的水。

在这一桶熟石灰里,李植一点点把一斤纯碱倒了进去。

纯碱一倒进去,那一桶水刹那间就烧开了一样沸腾起来,冒出一大片水气,立刻就把三分之一桶水蒸发掉了,把整个厨房笼罩在水雾里。

李植赶紧再往桶里加冷水,这才降低了水温。

这时水桶里已经是混浊一片,再也看不清桶底。

熟石灰氢氧化钙和纯碱碳酸钠反应生成了碳酸钙和氢氧化钠。

碳酸钙沉积混浊了水桶,反应释放出来的大量的热烧干了水。

李植让木桶静置了一会,碳酸钙渐渐沉倒了桶底,透明的氢氧化钠溶液,也就是烧碱就浮在了碳酸钙上面。

李植用勺子一点点把氢氧化钠溶液勺到另一个木桶里,又用麻布过滤了一遍,这才把碳酸钙除去。

留下一半,李植把一半的烧碱倒进了铁锅里。

把铁锅放在灶上,李植用火折子和木柴生火,加热烧碱溶液,同时一点点把黄豆油倒进锅里去。

黄豆油倒进去后,李植就用棍子不断搅拌。

碱和油脂在高温下发生皂化反应,油脂渐渐消失,铁锅上层生出一层粘稠的液体。

烧了一刻钟,李植用勺子把这些液体捞出来一些观察,发现还有一些油脂,就继续加入剩余的火碱溶液。

如此反复,直到脂肪全部变成消耗掉,粘稠物里不再有油脂为止。

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