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董高达也在江舟的指点下,磕磕碰碰的做好了一份炒饭。
江舟看一眼,就一眼,能挑出来的毛病就不下十条。
米饭用的米不好,味道肯定差一些,还有蛋液炒的不够碎,没有达到碎金的程度,还有油多了,米饭吃到底下肯定有沉淀的油,影响口感,很油腻。
火候不够,炒的不够散。
这手艺比冼国财还差啊。
到目前为止,他接触过的徒弟,文森心中没有做菜,只有实验,现在沉迷分子料理无法自拔,非常享受各种食材组合在一起形成新味道的感觉,他只是喜欢这个过程罢了。
然后冼国财就纯属手艺差,还喜欢听别人吹捧。
杨若离更多的是个生意人,拜在他名下就是想开饭店有个名头,蹭点知名度。
齐潇然的手艺一般,靠着半成品调料跟固定的公式套娃做出来的菜,是没问题的。
董高达将是最难教的一个。
江舟心里悠悠的叹了口气。
随后拿起勺子吃了口,没什么表情的咽了下去。
看到江舟这样子,汪洋好奇的也拿着勺子跟着尝了口。
然后依旧没开口说话。
这让跟前排队的食客们非常好奇味道。
“江大师,这还吃吗,我们能尝尝吗?”
摊位上一次性勺子还挺多的,食客们非常好奇,眼巴巴的看着。
江舟闻言诧异的看了眼这些人。
搞不懂,明知道不好吃,为啥还想尝尝?
“你们要想尝尝就尝尝吧。”
江舟没阻拦,一旁的董高达已经脸色通红的低下了头。
这跟当众社死有什么区别。
第一个尝到味道的食客仔细咀嚼,给出评价。
摄像师也很懂得把镜头给到这位食客。
“嗯,就是一般般的味道,说不上多好吃,但也不难吃,米饭不是很香,盐好像没炒开,没啥香味。”
第二位尝到味道的食客也是如此评价,表示还行,就是一般外卖店的炒饭水平。
江舟让董高达也尝尝。
董高达尝一口就被惊艳的眼睛一亮,“师父,这比我之前做的好吃多了。”
江舟看到他这反应,更加沉默了。
“做菜不要偷懒,炒饭一定要大火,给米炒透,粒粒分明,完全炒开,锅气十足才会好吃!”
“算了,我示范一遍,你看下。”
江舟看到董高达迷茫的眼神说不下去了。
看着直播的董母又开始开骂了!
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