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第64章 制盐法(第2页)

【由此可见,‘盐’的价值是很大的,】

【那么‘盐’到底怎么制呢?】

【我国的盐主要分为海盐、湖盐和井矿盐,】

【湖盐主要分布在甘肃,青海,内蒙,山西,陕西等地方,】

【井矿盐可以直接开采得到粗盐,】

【现在我们就以海盐为例,海盐制盐过程主要就是溶解和过滤,】

【首先我们要在海边开辟一个盐场,利用海水涨潮落潮将海水留在盐场里,】

【之后就暴晒蒸发,】

【等到海水中的水蒸发完毕得到的结晶就是粗盐,】

【此时的粗盐中含有大量的杂质如有泥沙,还有氯化镁,氯化钾等,】

【我们把粗盐收集起来放到水中彻底融化,】

【融化之后我们要用纱布将盐水过滤一遍,将水中的泥沙去除,】

【将去除泥沙之后的水放在大锅中熬煮,这一步的目的是再一次将盐和水分离出来,】

【这个过程需要不断的搅拌来保证盐水受热均匀,】

【这之后锅底留下的晶体就是可以食用的精盐,】

【如果还需要进一步提纯,我们就需要用到草木灰,】

【草木灰,顾名思义,便是把稻草燃烧留下来的灰,】

【将草木灰过滤加水搅拌后加入粗盐水,再次熬制,】

【草木灰中的碳酸钾可以很好的析出盐中的碳酸钙等杂质,】

【将水再次熬干之后得到的就是更加高品质的食盐了。

视频一边播放一边演示,最后得到的确实是精盐,

各朝各代的人皇帝们都让官员们紧急抄录,抓紧实验,

这可是精盐啊,是对身体没有伤害的精盐,

现在天幕告诉了他们炼制方法,再也不用吃死人了,

他们也不用为盐发愁了,没看天幕说海水也能制盐,

大海无穷无尽,那海水制的盐岂不是也没有穷尽?

唐代某盐场…………

看完天幕之后,盐矿总管急匆匆地派人去寻找所需的工具,以便能够立刻展开一场现场实验,

众人忙前忙后,很快便将一切准备就绪,

当实验结束时,总管迫不及待地凑了上去,他仔细端详着碗中的成果,

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