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第六十章 有这火锅底料煮孩垫子都好吃啊(第3页)

撂下一句话,周游就走了。

“我来帮忙!”

徐书龙正要起身,就被黄老师给拉住了,下一刻便看到白露已经跑了。

“嘿嘿,我懂,我懂!”

黄老师翻了翻白眼,心道你懂个毛线!

……

火锅!

又称为古董羹,因为食物投入沸水时发出‘咕咚’声而得名!

是一种风靡全国的一种食物,不,它其实不算一种食物,而是算作一种烹饪方式!

因为地域性,所以形成了多种特色!

比如京都的铜锅涮肉、羊肉火锅,粤东的牛肉锅、猪脚火锅等!

而要说最普遍的,便是川渝的麻辣火锅、鸳鸯火锅、椒麻火锅等等了!

不管是什么地方,只要是火锅店,进店基本上都能点到。

“可惜了,材料不够,只能做点简单的火锅底料了!”

“我来帮忙!”

白露见状,立马黏了上来。

周游无奈,道:“你别给我添乱就谢天谢地了!”

白露不服:“你小看我?”

也懒得和白露拌嘴了,周游从灶火旁边的小柜子里面开始往出掏东西。

一份,两份,三份……

越来越多,以至于原本空荡荡的案板,竟然被填满了。

等到周游这边将材料分好,白露彻底傻眼了。

呆呆的看着那些小碗儿,整个人如遭雷击。

“这……这些是什么?”

“做火锅底料的材料啊!”

豆瓣酱,黄豆酱,辣椒,花椒,葱姜蒜,香菜,牛油,芝麻……

除却这些材料之外,还有各种香料,包括:大茴香,小茴香,香叶,丁香,豆蔻,草果,桂皮……

白露张着嘴,好一会儿,这才喃喃道:“有这火锅底料,煮孩垫子都好吃!”

而且……这叫做点简单的火锅底料?

那不简单的火锅底料,得是什么样的!

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