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吃早饭时,小秋小景都不约而同地说:“昨天晚上梦到姐姐了。”
“哦?梦到我?”
林然然好奇道,“是不是梦到姐姐又给你做了好吃的?”
“不是。”
小景摇摇头,“姐姐跟我说再见,还要我乖乖听姐姐的话。”
林然然夹了一筷子拌桔梗放在小景的南瓜粥碗里:“那你就要听话,吃点青菜和米粥,挑食是长不高的。”
“……呜,好嘛。”
小景苦着脸,还是夹起那拌桔梗啊呜吃掉了。
他在梦里可是答应了姐姐一定要听话的!
带着弟弟妹妹吃完饭,小秋帮忙收拾碗筷,林然然洗碗。
刚忙完,红霞嫂她们就说说笑笑地来了。
“昨儿个被林王氏那一家子搅合了,今儿可得抓紧了。”
“放心吧,今儿日头好,腌咸鸭蛋正合适!”
林然然笑道。
这年头家家户户都只能养三只鸡鸭,但是这鸭蛋的个头比鸡蛋大,供销社收的价格又一样,村民们就不爱卖鸭蛋,而是攒着自家做咸鸭蛋吃——咸鸭下饭,能省好些菜呢。
鸭蛋有白皮青皮和淡青色,都是女人们自家攒的。
每家各出五十个或一百个,加起来数量惊人。
林然然拿了一瓶便宜的地瓜烧,让女人们蘸着酒和水把鸭蛋擦拭干净。
酒精消毒后的鸭蛋表面没了细菌,卫生,也不容易坏。
接下来就是最关键的一步:晒干。
酒精打开了蛋壳表面的气孔,再经过阳光暴晒,这样的鸭蛋腌制后蛋黄出油,蛋白也不会发粉、发干。
林然然家里的竹筛都翻出来了,红霞嫂家也拿来好几个,在院子里头摆开了天门阵,晒满了圆滚滚的青皮鸭蛋。
女人们叽叽喳喳,说笑声更是没停过。
以至于门口的人叫了几声,都没有被发现。
红霞嫂跟银花嫂笑骂了几句,转身道:“我去家里再拿两个竹筐来……呀!
这是贵客临门了!”
众人齐刷刷转头,说笑声戛然而止,看着门口的一行贵客。
红霞嫂正抱起一个小胖子,穿着背带裤,小脸蛋肉滚滚,乌黑的头发有些卷,比电影画报上的娃娃还要可爱三分。
只见这小胖子在红霞嫂手里蹬了几下小短腿,快活地嚷嚷:“姐姐——我们来过节啦!”
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