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店小二瞠目结舌地又问了一遍:“小的可都跟您说明白了,那是油炸……”
“油炸蝗虫嘛。”
刘凌从钱袋里捻出一块碎银子。
“这个够不够?”
小二颠了颠,笑着捏着:“说是定钱,其实就是那么个意思,这何止够了,还有的多,等会您会账的时候再算啊!”
这小厮也是精怪,一边说一边转身就走,大声喊着:“飞黄腾达一份!
掌柜的,您约下银子喂!”
等他把银子送去了柜上,才又飞快地跑回来再询问刘凌要什么其他吃食。
如今是下午,刘凌随便要了一壶清茶,几样小点,便坐在窗前等着那“飞黄腾达”
送上。
没一会儿,“飞黄腾达”
来了,小二刻意端着盘子在大堂里绕了一圈才送到刘凌身前,大声报着菜名。
这时候在酒楼里坐着的都是避暑的,因为这珍馐楼背阴阴凉,窗边又有风,食客大多都凑在一起,傻着眼看着刘凌轻车熟路的夹起一只金黄的虫子就塞在了嘴里,有几个人立时就发出了作呕的声音。
可刘凌细嚼慢咽的吃完了一只,甚至还能评头论足:“恩,炸的过了点,有点苦,不见焦香。”
“这位后生,你不觉得恶心吗?”
一个纳凉的中年文士皱着眉头:“先不说这虫有没有毒,就算是没毒的虫子,人非禽兽,又怎么能吃虫子呢?”
“我觉得挺好吃啊。”
刘凌说话间又吃了几个,夹起一个递给邻桌:“你要不要尝尝?这家炸的挺酥脆的!”
刹那间,一片摇头惊恐。
刘凌心中叹息,知道这民间“谈蝗色变”
的心理没办法那么快平抑,虽说有宫里带头又有官员们为了“迎奉上意”
去“尝鲜”
,但毕竟京中蝗虫难得,算上运费价格不菲,越发让人望之却步。
他最初的预想倒是失败了。
想到这里,刘凌也没有了再吃的心思,又丢下一块碎银子,推开盘子就下了楼,连小二喊着找钱都没有理会。
之后刘凌又走了两家之后,皆是如此,心已经凉了半截,直到了第四家“知味楼”
时,却见的靠窗的座上坐满了食客,或一壶清茶,或一壶清酒,佐着去头去尾的蝗虫在饮,好生惬意,间或还有“再来一盘飞黄腾达”
的声音。
刘凌揉了揉眼睛,还以为自己是看错了,等进去之后仗着穿的鲜亮,找了个食客拼桌,细细一问,才知道是什么回事。
原来这处酒楼的东家也不知道在哪儿搞来了许多蝗虫,比京中其他楼里都要多些,这老板也聪明,知道这东西一般人不见得敢吃,索性当做餐前的小点送上一小盘,去头去尾,也不说是什么,许多人就这么浑浑噩噩吃了,还觉得味道不错,有时候还要一盘。
这再要一盘就没那么容易了,酒楼里说了,这道菜是御膳,店主花费许多心思才从达官贵人手中得了方子,加上材料难寻,贵客餐前送一小碟是送个情谊,再要有就没那么容易。
他说的越是玄乎,其他人就越发想要,等到其他几家酒楼也在卖“飞黄腾达”
的时候,熟客也都知道送的是什么,可是吃都吃上味了,即便知道是蝗虫也不好发作,这“飞黄腾达”
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